Serabi Daun Pandan. Kue serabi yang kami produksi ini kue serabi pandan yaitu kue serabi yang memberikan rasa manis dan Didihkan air bersama gula merah, garam, dan daun pandan sampai gula merah terlarut. Kemudian tuangkan sisa santan, lalu tuangkan kocokan telur dan daun suji pandan atau pasta. Garam : secukupnya ( ujung sendok teh ).
Berikut resep serabi pandan dengan kuah santan Serabi adalah makanan tradisional khas sunda yang rasanya bisa dibilang unik. Berikut resep dan cara membuat kue serabi pandan disertai petunjuk lengkap cara mudah membuatnya. Usaha bisnis kue tradisional ini cukup menjanjikan dan salah satu yang telah berhasil. Kalian dapat memasak Serabi Daun Pandan menggunakan 14 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan secukupnya Daun pandan.
- Siapkan 150 gr terigu.
- Kalian perlu 50 gr tepung beras.
- Kalian perlu 30 gr gula.
- Siapkan 1 btr telur.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt ragi.
- Siapkan 250 ml air santan (me 1 sachet Kara 65ml + air).
- Kalian perlu Kuah kinca:.
- Siapkan secukupnya Air.
- Kalian perlu 2 bh gula merah.
- Siapkan 1 bks santan kara.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kalian perlu secukupnya Maizena.
Letakkan diatas daun pisang bentuk bulat sesuai besar serabi solo. Kue Serabi Tepung Beras - Kue serabi adalah jenis jajanan tradisional. Panaskan santan, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan lalu masak sampai matang sambil sesekali. Nama latin tumbuhan daun pandan wangi adalah pandanus ammaryllifolius.
Langkah langkah
- Blender daun pandan dengan sedikit air lalu sisihkan.
- Siapkan wadah masukin terigu, tepung beras, gula, telur, baking powder dan santan aduk2 sampai rata lalu saring.
- Setelah itu masukin daun pandannya yg uda diblender aduk2 smp rata lalu masukin ragi aduk2 lagi... Istirahatkan adonan 1 jam tutup dengan kain.
- Setelah itu panaskan Teflon tuang 1 sendok sayur pas berbuih tutup adonan supaya bagian atas matang lalu angkat.. Lakukan sampai adonan habis.
- Kuah kinca.. Rebus gula merah dan daun pandan lalu masukkan santan aduk2 smp rata lalu garam kemudian maizena supaya kuah agak kental.. Selamat menikmati🤗.
Anda hanya perlu merebus dua lembar daun pandan dengan dua gelas air, biarkan mendidih hingga tersisa satu gelas. Daun pandan adalah jenis daun-daunan berbentuk lancip panjang dan memiliki sudut siku pada bagian daunnya. Daun pandan merupakan jenis daun yang digunakan untuk masakan. Saus: masak santan, air, gula merah, jahe, kayu manis, daun pandan, dan. Selain Serabi manis yang memakai saus kinca, Serabi juga ada versi asinnya yang menggunakan Masukkan santan, masak hingga agak didih lalu masukkan gula merah, garam, daun pandan.