Langkah Membuat Serabi Kuah Kinca Gula Merah Yang Praktis Dan Sederhana

Kumpulan Resep Dan Panduan Memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Serabi Kuah Kinca Gula Merah.

Serabi Kuah Kinca Gula Merah Kalian dapat menghidangkan Serabi Kuah Kinca Gula Merah menggunakan 17 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 150 gram Tepung Terigu Pro Sedang.
  2. Siapkan 50 gram Tepung Beras.
  3. Kalian perlu 35 gram Gula Pasir.
  4. Kalian perlu 250 ml Santan kekentalan sedang.
  5. Kalian perlu 1 butir Telur.
  6. Siapkan Ragi Instan 1/2 sdt (Me : Fermipan).
  7. Kalian perlu 1 sdt Baking Powder.
  8. Kalian perlu 1/2 sdt Garam.
  9. Siapkan Perisa Pandan.
  10. Siapkan Bahan Kinca :.
  11. Kalian perlu 350 ml Santan kekentalan sedang.
  12. Siapkan 100 gram Gula merah.
  13. Siapkan 2 sdm Gula pasir.
  14. Kalian perlu Daun pandan 2 lbr kemudian simpulkan.
  15. Kalian perlu 1/2 sdt Garam.
  16. Kalian perlu 1/2 sdt Vanili.
  17. Siapkan Tepung maizena 1 sdm larutkan dengan 2 sdm air.

Petunjuk

  1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, baking powder, ragi instan, telur. Kemudian aduk dgn whisk sampai tercampur rata. Kemudian tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan halus dan tidak ada yg bergerindil. Setelah adonan halus, saring utk memastikan adonan tdk ada yg bergerindil. Kemudian masukkan perisa/pasta pandan, aduk sampai tercampur rata. Kemudian tutup adonan dgn kain bersih dan diamkan selama 1 jam..
  2. Siapkan sebuah panci, masukkan santan, gula merah, gula pasir, daun pandan, garam dan vanili. Masak di atas kompor, setelah gula larut masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan sambil terus diaduk. Tunggu sampai kuah mendidih dan mengental kemudian matikan api kompor..
  3. Setelah satu jam, buka adonan kemudian aduk dgn whisk, masukkan garam dan aduk sampai rata. Panaskan diatas kompor cetakan atau teflon (Me : pakai cetakan kue lumpur). Setelah panas kecil kan api kompor, masukkan adonan ke dlm setiap cetakan sekitar 1 sendok sayur. Tunggu sampai adonan berpori kemudian tutup dan tggu smpai atas nya mengering dan tidak lengket. Begitu seterus nya sampai adonan habis..
  4. Letakkan serabi diatas piring kemudian siram dgn kuah kinca..