Sayur Sawi Putih. Cuma ada sawi putih dikulkas dan kebetulan masih ada sisa tahu putih, cocok buat dimasak kuah santan. Karena bapak ngga suka pedas, jadi cabai yang dipakai cuma dikit, tanpa rawit. Tapi kalau mau dibuat pedes enak juga lo, seger dimakan pake nasi.
Untuk mendapatkannya pun sangat mudah, bisa dibeli di pasar tradisional maupun di supermarket.
Khasiat.co.id - Sawi putih merupakan jenis sayuran yang bentuknya lonjong dan besar.
Bagian ujuang sayuran ini berwarna hijau sedangkan sisanya berwarna putih.
Kalian dapat memasak Sayur Sawi Putih menggunakan 16 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 buah sawi putih.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kalian perlu 4 siung bawang merah.
- Siapkan 4 buah cabe hijau besar.
- Kalian perlu 10 buah cabe rawit merah / sesuai selera.
- Kalian perlu 2 buah cabai merah besar.
- Kalian perlu 1 sachet Ebi.
- Siapkan Penyedap rasa (me: indofood magic lezat).
- Kalian perlu Garam.
- Kalian perlu secukupnya Gula jawa.
- Kalian perlu Santan kara.
- Siapkan Tahu yg sudah di goreng.
- Kalian perlu 2 lembar Daun salam.
- Kalian perlu Sepotong kecil laos.
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis.
- Kalian perlu 500 cc air.
Sawi putih sangat berbeda dengan jenis sawi yang satunya, yaitu sawi hijau karena sawi hijau mirip tampilannya mirip dengan bayam. Sayur sawi berwarna putih ini sering menjadi bahan masakan terutama berupa tumisan yang […] Mengetahui sayur sawi putih ini memiliki rasa yang begitu lezat, untuk itu patut bagi anda mencoba membuat hidangan yang satu ini di rumah. Kelezatan dari sayur ini pun akan semakin bertambah jika anda menyantapnya bersama dengan orang-orang yang anda cintai di rumah. Sawi putih, atau dikenal juga sebagai sawi cina, merupakan salah satu jenis sayuran yang terkenal di seluruh dunia karena manfaatnya yang dapat menjaga kesehatan tubuh manusia.
Petunjuk
- Iris iris cabai,bawang merah dan bawang putih yang sudah di cuci bersih(jangan di campur ya).
- Potong dadu tahu goreng.
- Potong melintang sawi putih kemudian cuci bersih.
- Panaskan sedikit minyak di dalam panci/ wajan. Masukkan bawang merah & bawang putih. Tumis sebentar sampai harum.
- Masukkan cabai, ebi daun salam & laos yg sudah di cuci bersih. Kemudia beri 1 sdt garam. Masukkan 3-4 irisan tipis gula jawa. Kemudian tumis sampai cabe layu & agak sedikit mengering. Kematangan cabai & bawang biasanya juga berpengaruh terhadap rasa. Jadi pastikan bawang sudah harum,& cabai sudah layu agak mengering.
- Masukkan potongan tahu, aduk2 sebentar. Kemudian beri air biarkan mendidih.
- Setelah mendidih masukkan sawi putih, masak sampai layu. Masukkan penyedap rasa.
- Kemudian masukkan santan, koreksi rasa.
- Masak hingga matang, jangan lupa di aduk2 agar santan tidak pecah. Lalu sajika dengan nasi hangat & kerupuk atau rambak..
Salah satunya yaitu sawi putih mengandung antioksidan yang begitu bermanfaat. Dan pada artikel ini akan dibahas mengenai berbagai manfaat sawi putih untuk kesehatan sebagai berikut. Lihat juga resep Tumis Sawi Putih Mudah Sederhana dan Cepat enak lainnya! Selanjutnya, masukan sawi dan aduk hingga merata sampai sawi sedikit layu. Kemudian, tambahkan garam, bumbu penyedap dan gula.