Kimchi sawi putih ala2 pemula. Lihat juga resep Kimchi sederhana halal dan pedas enak lainnya! Lihat juga resep Kkagdugi / Kimchi Lobak enak lainnya! Kimchi dibuat dari sayur-sayuran yang difermentasi dengan bubuk cabai, membuat rasa dan baunya menjadi sangat khas.
Bahan Bumbu Kimchi Sederhana Ala Korea RESEP mudah membuat KIMCHI untuk pemula. Sawi putih atau sering dikenal sebagai sawi cina merupakan salah satu jenis sayuran yang bagus untuk diet. Sawi putih mengandung kalsium, kalium, magnesium, dan kaya akan vitamin K, vitamin A, dan vitamin C. Kalian dapat menyiapkan Kimchi sawi putih ala2 pemula menggunakan 15 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu Sawi putih 1 buah yg besar.
- Siapkan Wortel 2 biji dipotong kecil korek api.
- Siapkan Bawang bombai 2 biji dipotong memanjang korek api.
- Kalian perlu Daun bawang 3 batang dipotong memanjang korek api.
- Kalian perlu 3 sendok mkn Garam.
- Kalian perlu Bahan saus cabai:.
- Kalian perlu 1 sdm Tepung beras.
- Kalian perlu 5 siung Bawang putih.
- Kalian perlu 1/2 siung Bawang bombai.
- Kalian perlu 2 cm Jahe.
- Kalian perlu 1 sdm Gupas.
- Siapkan 2-3 sdm Kecap ikan.
- Kalian perlu Bubuk cabe 50 gram atw bonecabai 2 bungkus rasa original.
- Kalian perlu 250 ml Air.
- Kalian perlu Wijen putih untuk taburan.
Selain itu, sawi putih juga mengandung zat anti oksidan dan anti inflamasi yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas. Mulailah dengan membuat baechu kimchi atau kimchi sawi putih. Bagi Moms pecinta drama Korea, pasti sudah mengenal makanan khas Korea satu ini. Sayuran yang paling umum sebagai bahan dasar kimchi adalah sawi, bumbu yang digunakan cukup mudah untuk didapatkan.
Langkah langkah
- Cuci tangan terlebih dahulu ya moms.. selanjutnya.. persiapkan bahan seperti sawi putih dicuci bersih dgn air mengalir lalu direndam dgn air biasa tambahkan garam kurleb 6 jam sebelum diberi saus..
- Setalah 6 jam cuci bersih kembali dan potong 2 bagian.
- Bahan saus cabai: >>> campurkan tepung beras, gulpas dgn air, lalu masak diapi kecil sampe menjadi bubur atw pasta. tunggu dingin suhu ruangan....
- Setelah dingin campurkan bahan pelengkap saus cabai seperti cabe bubuk, wortel, daun bawang, bawang bombai, gulpas, bawang putih, jahe dan bawang bombai yg sdh dihaluskan, kecap ikan, aduk rata..
- Balurkan pasta cabai ke setiap helai sawi putih secara merata. Tata dalam wadah kedap udara dan masukan dlm kulkas suhu dingin tempat sayuran, dan bisa dinikmati dihari ke 3... atw jika suka bisa langsung disajikan dgn taburan wijen.
Bahkan bagi Moms yang ingin mencoba membuatnya dengan sederhana, bisa dilakukan oleh pemula. Kimchi adalah makanan khas Korea yang sangat terkenal. Ada bermacam-macam jenis kimchi di Korena. Kimchi ini merupakan makanan khas tradisional di korea yang terbuat dari sayuran yang telah difermentasi dengan balutan bumbu. Biasanya bahan yang digunakan dalam pembuatan kimchi adalah sawi putih.