Tempe Mendoan.
Kalian dapat menghidangkan Tempe Mendoan menggunakan 10 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 2 papan tempe.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kalian perlu 3 sdm tepung beras.
- Siapkan 8 sdm tepung terigu.
- Siapkan secukupnya seledri / daun bawang.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan sedikit merica.
- Siapkan garam.
- Kalian perlu kaldu jamur.
- Kalian perlu air.
Langkah langkah
- Potong tempe menjadi beberapa bagian. Haluskan bumbu : bawang putih, ketumbar dan garam.
- Tuang bumbu halus kedalam wadah. Beri tepung beras, tepung terigu dan air. Aduk hingga kental adonannya. Disini jangan lupa icip ya, biar tau kurang asin atau keasinan hihi. Tambahkan seledri atau bawang bawang yg telah dicincang. Aduk-aduk lagi lalu masukkan tempe.
- Goreng tempe dengan api panas. Tidak terlalu kecokelatan, cukup kuning saja, karena itu ciri khas dari tempe mendoan. Lalu angkat dan tiriskan.
- Sajikan di piring kesayangan anda. Tempe mendoan siap jadi camilan atau lauk di meja makan anda ❤️.