Sayur Wortel + Sawi Putih. Tumis sawi putih ini bisa menjadi pilihan untuk anda ketika hendak memilih menu makan siang ataupun makan malam. Dengan adanya wortel yang melengkapi tumis sawi putih ini maka citra rasa yang anda dapatkan pun akan lebih spektakuler serta tampilannya pun akan lebih menarik lagi. Sayur sawi memang merupakan salah satu bahan sayur yang murah dan mudah ditemukan di setiap sudut pasar.
Manfaat lainnya adalah menghindarkan ibu hamil dari anemia.
Konsumsi sayur-sayuran sudah menjadi kebutuhan primer karena kandungan gizinya yang sangat tinggi.
Cara membuat Sayur Sawi Putih Kuah : Pertama-tama anda panaskan minyak terlebih dahulu. jika minyak sudah panas kemudian anda tumis buhan seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan juga daun salam hingga harum.
Kalian dapat memasak Sayur Wortel + Sawi Putih menggunakan 8 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 2 buah wortel.
- Kalian perlu 4 helai sawi putih.
- Kalian perlu 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Kalian perlu 1/2 butir Tomat.
- Kalian perlu 5 butir Cabe.
- Siapkan Garam, Gula.
- Kalian perlu Air Putih.
Selanjutnya stepnya andalah anda ,asukkan wortel dan aduk sampai. Cuma punya stok sawi putih di rumah? Tenang, ikuti resep Sayur Sawi Putih Kuah ini, deh. Sawi putih termasuk dalam keluarga kol, atau dapat disebut juga kubis.
Langkah langkah
- Cuci bersih semua bahan, lalu iris2 sayuran sesuai selera, iris bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, lalu masukkan cabe dan tumis sampai layu.
- Setelah cabe terlihat layu masukkan air putih sedikit, kemudian masukkan tomat dan aduk sampai tomat mulai mateng dan air mendidih.
- Lalu masukkan wortel terlebih dahulu, setelah 2 menitan masukkan sawi agar sawi tidak terlalu lembek..
- Masukkan garam dan sedikit gula agar terasa umami. Aduk2 sebentar dan kemudian sajikan.
Tumbuhan ini memiliki ciri daun mulus, berkerut-kerut, tidak berbulu, benuk krop bulat, bulat memanjang atau variasi bentuk lainnya yang umumnya kompak atau padat. Langkah-langkah Tumis Sawi Putih: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dalam minyak sayur yang sudah dipanaskan. Tambahkan wortel dan telur puyuh, aduk kembali hingga rata. Catatan: Sawi putih termasuk salah satu sayuran netral yang tidak mempunyai rasa dominan, bisa dikatakan hampir hambar, lain dengan Masukkan wortel dan batang sawi yang keras terlebih dulu. Sawi putih adalah salah satu sayuran yang paling sering diolah menjadi hidangan sayur yang lezat.