Ikan Bakar Cianjur. Javanese style flame grilled fresh water carp. A Mix of fermented black glutinous rice, young coconut, avocado, and jell-o topped with shaved ice & condensed milk. IKAN BAKAR CIANJUR cabangnya Ada di Pulau Jawa, Bali dan Sumatra/Batam Kepulauan Riau, Selain menyediakan aneka olahan ikan Ibc juga menyediakan aneka menu lainnya seperti ayam.
Ikan Bakar Cianjur atau yang dikenal dengan IBC adalah sebuah restoran dengan menu utama ikan bakar yang cukup terkenal. Sejak kehadiran IBC dalam daftar restoran yang memenuhi wishlist. "Ikan Bakar Cianjur: Timeless favorite of Indonesian families. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Kalian dapat memasak Ikan Bakar Cianjur menggunakan 10 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 2 kg Ikan Laut.
- Kalian perlu secukupnya Air Jeruk Nipis.
- Siapkan secukupnya Cabai (Cabe) Rawit.
- Kalian perlu 6 butir Bawang Merah.
- Siapkan 5 siung Bawang Putih.
- Kalian perlu 4 buah Cabai (Cabe) Merah Besar.
- Kalian perlu 2 cm Jahe.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 2 sendok teh Ketumbar.
- Kalian perlu secukupnya Kecap Manis.
Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Ikan Bakar Cianjur is a well-known restaraunt features some of the best traditional foods in Jakarta. It's always a reliable choice for both tourists and local people to have a great dining experience. Hal yang paling bikin ikan bakar jadi lebih enak yakni bumbunya.
Petunjuk
- bersihkan ikan, buang isi perutnya, bersihkan sisiknya, cuci bersih. lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. sisihkan..
- haluskan cabai kecil, cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, jahe dan ketumbar. goreng sebentar bumbu halus dengan sedikit minyak. kemudian campur bumbu dengan kecap manis dan sedikit garam. lumuri ikan dengan bumbu. diamkan 15 menit..
- siapkan bakaran, bakar ikan sambil diberi bumbu lagi. bolak balik dan beri bumbu kembali. *lebih enak dibakar dengan arang..
- Bahan sambal: kecap manis, irisan cabai rawit dan daun kemangi. sajikan ikan bakar dengan sambal kecap..
Resepnya gampang, kamu bisa mempraktikkan cara membuat bumbu ikan bakar Cianjur ala Yummy berikut ini. Karena nama restorannya adalah Ikan Bakar Cianjur, maka tidak afdol jika kamu nggak pesan menu ikan bakarnya. Salah satu varian ikan bakar favorit di sini adalah Ikan Gurame Bakar. Ikan Bakar Cianjur serves great authentic Indonesian cuisine with a great emphasis on Javanese and Sundanese selections. This place specialises in grilled fish, but many other items on the menu also.