Ikan bakar cianjur. Javanese style flame grilled fresh water carp. A Mix of fermented black glutinous rice, young coconut, avocado, and jell-o topped with shaved ice & condensed milk. IKAN BAKAR CIANJUR cabangnya Ada di Pulau Jawa, Bali dan Sumatra/Batam Kepulauan Riau, Selain menyediakan aneka olahan ikan Ibc juga menyediakan aneka menu lainnya seperti ayam.
Ikan Bakar Cianjur atau yang dikenal dengan IBC adalah sebuah restoran dengan menu utama ikan bakar yang cukup terkenal. Sejak kehadiran IBC dalam daftar restoran yang memenuhi wishlist. "Ikan Bakar Cianjur: Timeless favorite of Indonesian families. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Kalian dapat memasak Ikan bakar cianjur menggunakan 14 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1/2 kg ikan nila (cuci bersih pkai jeruknipis).
- Siapkan 1 btg sereh (memarkan).
- Kalian perlu 3-4 sdm minyak (utk menumis).
- Kalian perlu Bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kalian perlu 7 siung bawang merah.
- Kalian perlu 3 cm jahe.
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk.
- Kalian perlu 9 biji cabe merah (sesuai selera).
- Kalian perlu 3 sdm air asam jawa.
- Kalian perlu 6-7 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt saos teriyaki.
- Siapkan 1 sdt saos tiram.
Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Ikan Bakar Cianjur is a well-known restaraunt features some of the best traditional foods in Jakarta. It's always a reliable choice for both tourists and local people to have a great dining experience. Hal yang paling bikin ikan bakar jadi lebih enak yakni bumbunya.
Langkah langkah
- 1. Siapkan wajan beri minyak n panaskan lalu tumis bumbu halus n batang serai sampai bau wangi.
- 2. Setelah wangi masukan air asam jawa aduk sebentar.
- 3.matikan api masukan kecap manis, saus tiram saus teriyaki garam koreksi rasa.
- 4. Balurkan pada ikan dan bakar sesekali dibalik oles bumbu lagi ulangi 2-3kali sampai ikan bnr2 matang.
- 5. Sajikan bersama sambal trasi atau sambal kecap dan lalapan.
Resepnya gampang, kamu bisa mempraktikkan cara membuat bumbu ikan bakar Cianjur ala Yummy berikut ini. Karena nama restorannya adalah Ikan Bakar Cianjur, maka tidak afdol jika kamu nggak pesan menu ikan bakarnya. Salah satu varian ikan bakar favorit di sini adalah Ikan Gurame Bakar. Ikan Bakar Cianjur serves great authentic Indonesian cuisine with a great emphasis on Javanese and Sundanese selections. This place specialises in grilled fish, but many other items on the menu also.