Keripik tempe renyah. Cara membuat keripik tempe sangatlah mudah, hanya dengan bahan baku tepung terigu satu bagian di campur dengan tepung tapioka setengah bagian. Kriuk renyah dan rasa gurih itulah kesan pertama yang akan didapatkan ketika anda pertama kali menyantap keripik tempe. Kuliner camilan nikmat yang begitu khas ini bisa dengan mudah anda.
Kunci kenikmatan keripik tempe Jatim terletak pada paduan ketumbar, kencur dan bawang putih.
Catatan: Pakai paduan tepung beras dan tepung tapioka untuk menghasilkan keripik yang renyah.
Selain enak, Keripik Tempe juga memiliki kandungan gizi yang dihasilkan dari Tempe Kedelai Langsung saja kami beberkan Resep Lengkap Cara Membuat Keripik Tempe yang renyah dan gurih.
Kalian dapat memasak Keripik tempe renyah menggunakan 12 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 2 papan tempe yang bagus.
- Siapkan 250 gr tepung beras.
- Siapkan 125 gr tepung tapioka.
- Kalian perlu 1 butir telur.
- Siapkan 1 bungkus Royco.
- Siapkan 10 lembar daun jeruk, buang tulang iris halus (resep asli skip).
- Kalian perlu 300-350 ml Air sekitar.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Kalian perlu 4 siung bawang putih (resep asli 3 siung).
- Siapkan 1 butir bawang merah.
- Kalian perlu 2 sdt tumbar bubuk (resep asli 1 sdt).
- Kalian perlu 1 butir kemiri (resep asli 2-3 butir).
Gurihnya keripik tempe membuat keripik ini begitu banyak digemari. Selain rasa gurih dan renyah, tempe juga memiliki protein dan kandungan. Yodha dan Papinya.suka keripik tempe sagu yang dulu aku bawa dari Yogya. Keripik Tempe merupakan camilan favorit yang gurih dan renyah.
Petunjuk
- Iris tempe tipis tipis dengan menggunakan pisau tajam.agar hasilnya bisa tipis..
- Campur semua bahan, bumbu halus,daun jeruk, kaldu bubuk, telur juga air, aduk aduk hingga rata dan tidaka da yang bergerindil..
- Pastikan adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.
- Lalu celupkan tempe satu persatu ke dalam adonan dan goreng dalam minyak panas yang banyak, aduk bolak balik agar matang merata dan tidak gosong, setelah kuning keemasan angkat dan tiriskan..
- Letakkan di dalam wadah yang di alasi tisu makan agar minyak turun..
- Setelah dingin masukkan dalam toples atau wadag kedap udara.
- Tips : kalau mau hasil tempe yang super renyah dan kesat (tak berminyak), setelah dingin kita bisa mengovennya sebentar dengan suhu rendah selama 20 menit..
Pastikan kamu selalu sedia Keripik Tempe setiap hari karena kemasannya yang pas untuk dibawa kemana-mana. Tempe adalah makanan yang sangat banyak dikonsumsi karena selain harganya yang murah, tempe termasuk dalam golongan makanan yang sehat. Resep keripik tempe dengan sensasi "kriukk-kriukk" dan renyah ini seringkali membuat kita tidak bisa berhenti untuk terus menikmatinya. Cita rasanya yang kaya akan rempah dan gurih ini menjadi ciri..antara lain keripik tempe, keripik usus, keripik pisang, keripik kentang, dan keripik bayam. Berikut ini cara-cara membuat keripik renyah dari.