Kripik tempe. Keripik tempe usaha mandiri dg rasa original siap menjadi teman anda di segala suasana dengan kandungan gizi dr kedelai pilihan. Ini merupakan proses pembuatan makanan ringan tradisional indonesia, kripik tempe. Agar kripik tempe yang diproduksi bisa diterima di pasaran, harus menghasilkan kripik tempe dengan kualitas bagus.
Angkat dari penggorengan kemudian tiriskan dan dinginkan, kripik tempe olahan sendiripun siap untuk dinikmati.
Tempe kripik merupakan salah satu jajanan khas Trenggalek,selain alen - alen ,manco,sale dan lainnya.
Panganan berbahan dasar kedelai ini begitu banyak penikmatnya.
Kalian dapat menghidangkan Kripik tempe menggunakan 10 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu Tempe mentah 2bks/400gr.
- Kalian perlu 400 gr Tepung kanji.
- Siapkan Plastik uk 1/4kg untuk bungkusnya.
- Siapkan Bumbu :.
- Kalian perlu 1 setengah Sdm.
- Kalian perlu 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 3 butir bawang putih.
- Kalian perlu 1 sdt micin.
- Siapkan secukupnya Air.
Keripik Tempe merupakan camilan favorit yang gurih dan renyah. Pastikan kamu selalu sedia Keripik Tempe setiap hari karena kemasannya yang pas untuk dibawa kemana-mana. Kripik Tempe, camilan tempe yang bisa dibuat sendiri di rumah. Membuat resep ini sendiri ternyata sangat mudah.
Petunjuk
- Campur tepung N tempe mentah yg masih berbentuk kedele.. Aduk menggunakan sendok sampai tercampur rata... Lalu masukkan kedalam plastik sambil ditekan2 agar isinya padat.. Supaya nanti pas di iris2 gak hancur..tusuk2 Tempe menggunakan tusuk Gigi..lalu Diamkan selama 2hari/tergantung kondisi ruang masing2...
- Iris tipis2 kripik tempe.. Lalu haluskan bumbunya.. Campur bumbu yg sudah dihaluskan dengan air,airnya dikira2 saja tes rasanya...panaskan minyak lalu celupkan 1 persatu kripik tempe langsung masukkan ke minyak yg sdah panas...
- Jika sudah berwarna kekuningan/sudah garing angkat lalu tiriskan....
- Nb: saya bagi 2 rasa yg 1 pakai bumbu yg 1nya lagi saya kasi bumbu balado.. Yg dikasi bumbu balado kripik tempenya pas mw digoreng cukup celupkan keair tawar saja... Stlah digoreng tunggu sbntar sampai dingin lalu beri bumbu balado... Selamat mencoba.. semoga berhasil.. 😉😉😉.
Dengan mencampur tempe dengan Kobe Tepung Tempe Kriuk, Bunda sudah bisa. Kripik or keripik are Indonesian chips or crisps, bite-size snack crackers that can be savoury or sweet. They are made from various dried fruits, tubers, vegetables, and fish that have undergone a deep frying process in hot vegetable oil. Kunci kenikmatan keripik tempe Jatim terletak pada paduan ketumbar, kencur dan Celup tempe secara manual dengan tangan dan transfer ke dalam wajan dengan tangan. Kripik Tempe Goreng adalah makanan ringan goreng-gorengan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.