Keripik Tempe (Tips).
Kalian dapat menyiapkan Keripik Tempe (Tips) menggunakan 7 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 papan Tempe,potong dua, lalu iris setipis mungkin.
- Kalian perlu Bumbu rendam:.
- Siapkan 3 siung bawang putih,kupas, haluskan.
- Kalian perlu 1 sendok makan garam (sesuai selera).
- Siapkan 1/2 liter air matang, suhu ruang.
- Kalian perlu Untuk menggoreng:.
- Kalian perlu 1/2 liter Minyak Goreng (harus baru, jangan dicampur myk lama).
Langkah langkah
- Siapkan wadah baskom plastik. Campurkan bawang putih yang sudah dihaluskan, air dan garam secukupnya. Aduk rata. Lalu masukkan irisan Tempe. Rendam kurang lebih 15 menit..
- Setelah 15 menit, tiriskan Tempe dari air rendamannya. Lalu panaskan minyak dalam wajan. Bila minyak sudah panas, masukkan tempe. Goreng tempe dengan API SEDANG saja. Supaya tempe bisa matang kering, tapi tidak mudah gosong..
- Bila Satu sisi sudah matang kering, warna kecoklatan, balik dan matangkan sisi satunya. Bila kedua sisi sudah matang, angkat dan tiriskan. Bisa gunakan bantuan tissue, untuk meniriskan minyak. Sajikan sebagai lauk atau camilan. Kriuk-kriuk! Selamat mencoba..