Tempe mendoan kriuk. Tempe Mendoan is one of my favorite snacks when I lived in Jakarta for a short while. The guy usually sells all the fried food like fried cassava, fried tofu, fried tempeh, etc in the pushcart. Resep Tempe Mendoan Kriuk Dengan Bumbu Spesial - Tempe adalah makanan khas Indonesia yang rasa dan khasiatnya sudah tidak perlu ditanyakan. Последние твиты от Tempe Mendoan (@Cristian_Moel).
Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin. Menu gorengan, alih-alih membuat bosan, sajian ini serasa mengandung magnet yang membuat penikmatnya ketagihan. Mulai dari tempe mendoan pedas, tempe mendoan keju, tempe mendoan daun jeruk, tempe mendoan crispy / mendoan garing kriuk, mendoan bayam, tempe mendoan imut ala cafe serta. Kalian dapat menyiapkan Tempe mendoan kriuk menggunakan 11 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 1-2 papan Tempe (Potong sesuai selera, bisa tebal bisa tipis).
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung beras.
- Kalian perlu 4 siung Bawang merah.
- Kalian perlu 1 sdt ketumbar.
- Siapkan secukupnya Merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Kunyit bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu jamur.
- Kalian perlu Air secukupnya (untuk mengencerkan adonan).
- Kalian perlu Bawang daun, seledri.
Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Cara membuat tempe mendoan atau tahu mendoan juga sama persis kok. Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya Atau pakai saja resep Tempe Kemul khas Wonosobo yang berwarna kuning cerah dan kriuk-kriuk renyah. Tempe mendoan kriuk sebenarnya tak jauh berbeda dengan mendoan lainnya.
Langkah langkah
- Haluskan bawang merah bawang putih ketumbar.
- Campur dengan tepung Dan tambahkan, merica bubuk, kaldu jamur, garam,kunyit bubuk Serta masukkan Daun bawang + seledri Dan air secukupnya.. tidak terlalu encer & tidak terlalu kental..
- Goreng dengan apik sedang sampai matang, tiriskan..
- Mendoan siap dihidangkan..
Pembeda dari mendoan jenis ini adalah penggunaan tepungnya lebih banyak sehingga setelah digoreng hasilnya. Masak tempe pakai Kobe Tepung Tempe Kriuk menghasilkan cita rasa tempe yang gurihnya pas dan berbumbu. Lihat ide lainnya tentang Tempe, Resep makanan, Resep. Tempe mendoan biasa di jual pada sore hari untuk makanan iseng sambil menikmati acara televisi kesayangan. Salah satu resep tempe mendoan yang cukup terkenal yakni resep tempe mendoan.