Keripik tempe. Ini merupakan proses pembuatan makanan ringan tradisional indonesia, kripik tempe. Keripik tempe merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diiris tipis dan digoreng dengan tepung dan bumbu khusus. Keripik Tempe Produksi Aneka Keripik Malang.
Jangan memakai tepung terigu nanti keripik cepat lembek, hasilnya bukan Keripik Tempe tapi. Keripik tempe adalah makanan yang terbuat dari Tempe yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan tepung yang telah dibumbui. Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang gurih. Kalian dapat menghidangkan Keripik tempe menggunakan 6 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 250 gr tempe kedelai.
- Kalian perlu 250 gr tepung tapioka.
- Kalian perlu Plastik utk membungkus.
- Kalian perlu Bahan celupan:.
- Kalian perlu 250 gr tepung bumbu.
- Siapkan Air secukup nya.
Makanan ini tersebar hampir merata di seluruh Pulau Jawa. Keripik Tempe merupakan camilan favorit yang gurih dan renyah. Pastikan kamu selalu sedia Keripik Tempe setiap hari karena kemasannya yang pas untuk dibawa kemana-mana. Keripik tempe renyah berbumbu dengan daun jeruk iris di dalam adonan tepung.
Langkah langkah
- Siapkan bahan.
- Campurkan tempe kedelai dg tepung tapioka,aduk hingga rata.
- Lalu masukkan ke dlm plastik,tekan sampai set agar tdk ada rongga di dlm adonan,tali ujungnya.
- Tusuk2 plastik agar adonan bisa mengembang dg sempurna,diamkan sehari semalam sampai mengembang.
- Setelah mengembang buka plastik lalu iris tipis.
- Lakujan hingga adonan abis,sishkan.
- Buat bahan celupan,campur tepung bumbu dg air aduk hingga rata.
- Celupkan kripik tempe satu persatu ke bahan pencelup.
- Lalu goreng hingga kecoklatAn dan matang dan sajikan.
Iris tempe melintang tipis, angin-anginkan di atas tampah/nampan hingga permukaannya agak mengering. Seperti namanya, keripik tempe dibuat dari bahan tempe yang di iris tipis. Resep keripik tempe untuk ide usaha rumahan belakangan ini semakin dicari oleh masyarakat. Tapi pada artikel kali ini kreasi olahan tempe yang akan kami sajikan adalah keripik tempe. Usaha keripik tempe memang sudah lama ditekuni oleh masyarakat Indonesia.