Keripik Tempe Sagu. Cara Membuat Keripik Tempe Sagu: Sebelumnya jangan sampai memegang kedelai yang diragiin dengan tangan secara langsung dikarenakan dapat mengurangi kinerja ragi. Berikutnya adalah cara membuat keripik tempe tepung sagu yang renyah. Cara membuatnya hampir sama dengan cara sebelumnya.
Jangan terkecoh dengan membayangkan tempe keripik yang dibalut adonan.
Keripik Tempe merupakan camilan favorit yang gurih dan renyah.
Pastikan kamu selalu sedia Keripik Tempe setiap hari karena kemasannya yang pas untuk dibawa kemana-mana.
Kalian dapat menghidangkan Keripik Tempe Sagu menggunakan 7 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 Kg kedelai yang sudah diragiin tapi belum jadi tempe.
- Siapkan 1 kg tepung sagu, atau pakai tapioka juga bisa.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Kaldu jamur totole, atau bs pakai penyedap rasa lain.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kalian perlu secukupnya Air.
Abstract: Keripik tempe sagu adalah salah satu bentuk alternatif modifikasi pengolahan tempe. Produk ini mudah rusak oleh udara dan kelembaban lingkungan sehingga dibutuhkan pengemas yang. harga alat pengiris tempe manual, mesin pemotong keripik tempe sagu, mesin pemotong tempe Mesin perajang tempe akan memudahkan pesanan keripik tempe jadi tepat. Memulai bisnis keripik tempe sagu secara otodidak, awalnya Nur juga belum terlalu yakin bahwa produk camilan yang Ia produksi bisa seenak camilan keripik tempe sagu yang dulunya diproduksi. Keripik Tempe Produksi Aneka Keripik Malang.
Petunjuk
- Campurkan kedelai yg sdh diragiin (yang belum menjadi tempe) dengan tepung sagu atau tapioka. Perbandingannya 1 : 1. Campur menggunakan sendok. Jangan sampai terkena tangan, karena akan mengakibatkan fungsi ragi tempe menjadi berkurang..
- Taruh di dalam plastik panjang bulat sampai padat, tali ujung2 nya.. lalu tusuk tusuk plastiknya..
- Gantungkan kedelai dan sagu yg sudah dimasukkan ke plastik tadi, lalu biarkan sampai minimal 24 jam agar kedelai dan tepung menyatu, agak keras, dan bisa diiris, tidak ngepyar..
- Setelah kedelai dan tepung sudah menjadi tempe, iris tipis2..
- Siapkan wadah berisi air, kasih garam, penyedap rasa, gula pasir sedikit. Lalu ketika mau menggoreng, celupin satu demi satu irisan tempe sagu tadi ke bumbu, lalu goreng..
- Tunggu sampai matang.
Keripik Tempe selain tersedia sudah dalam kemasan Plastik bening, juga disediakan keripik tempe dalam bentuk loss atau curah. Cara membuat keripik tempe juga sangat mudah. Resep keripik tempe dengan sensasi "kriukk-kriukk" dan renyah ini seringkali membuat kita tidak bisa berhenti untuk terus menikmatinya. Keripik tempe setipis kartu ATM ini kriuk sejak gigitan pertama. Mendengarkan resep keripik tempe bahan keripik tempe cara membuat keripik tempe.