Keripik Tempe. Ini merupakan proses pembuatan makanan ringan tradisional indonesia, kripik tempe. Keripik tempe merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diiris tipis dan digoreng dengan tepung dan bumbu khusus. Keripik Tempe Produksi Aneka Keripik Malang.
Jangan memakai tepung terigu nanti keripik cepat lembek, hasilnya bukan Keripik Tempe tapi. Keripik tempe adalah makanan yang terbuat dari Tempe yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan tepung yang telah dibumbui. Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang gurih. Kalian dapat menyiapkan Keripik Tempe menggunakan 13 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan Tempe 1 papan 500gram dipotong potong tipis (saya: agak tebal).
- Kalian perlu 13 sdm Tepung beras.
- Kalian perlu 5 sdm Tepung tapioka.
- Kalian perlu secukupnya Garam.
- Kalian perlu secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :.
- Kalian perlu 1 Bawang merah.
- Siapkan 3 Bawang putih.
- Siapkan 1 ruas Kencur.
- Siapkan 1 sdm Ketumbar.
- Kalian perlu 3 Kemiri.
- Siapkan 300 ml Air.
- Kalian perlu Minyak utk menggoreng.
Makanan ini tersebar hampir merata di seluruh Pulau Jawa. Keripik Tempe merupakan camilan favorit yang gurih dan renyah. Pastikan kamu selalu sedia Keripik Tempe setiap hari karena kemasannya yang pas untuk dibawa kemana-mana. Keripik tempe renyah berbumbu dengan daun jeruk iris di dalam adonan tepung.
Langkah langkah
- Campur semua bahan jadi satu aduk2 biar tercampur semua rata jgn terlalu encer jg jgn terlalu kental.
- Celupkan irisan tempe ke dalam adonan tepung dan goreng dlm minyak panas dibolak balik jika hingga kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.
- Setelah dingin masukan dlm toples.
Iris tempe melintang tipis, angin-anginkan di atas tampah/nampan hingga permukaannya agak mengering. Seperti namanya, keripik tempe dibuat dari bahan tempe yang di iris tipis. Resep keripik tempe untuk ide usaha rumahan belakangan ini semakin dicari oleh masyarakat. Tapi pada artikel kali ini kreasi olahan tempe yang akan kami sajikan adalah keripik tempe. Usaha keripik tempe memang sudah lama ditekuni oleh masyarakat Indonesia.