Cara Memasak Tempe mendoan sambal kecap Yang Enak Dan Cepat

Kumpulan Resep Dan Panduan Memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Tempe mendoan sambal kecap. Mendoan hangat dicocol sambal kecap, sederhana tapi nikmat!⁣ ⁣ Tempe dibalut tepung yang dicampur irisan daun bawang, sangat nikmat disantap hangat-hangat. Nikmati lezatnya hidangan tempe mendoan bumbu sambal kecap yang enak dan sedap di rumah anda. Sajian nikmat ini akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah Nah, untuk anda yang penasaran ingin tahu seperti apa saja resep dari sajian tempe mendoan sambal kecap yang enak?

Tempe mendoan sambal kecap Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot. Sesudah itu tiriskan tempe mendoan dengan alas tisu supaya kadar minyaknya dapat terserap. Kemudian, sajikan hangat-hangat bersama cubitan pedas sambal kecap. Kalian dapat menghidangkan Tempe mendoan sambal kecap menggunakan 15 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu Tempe.
  2. Kalian perlu Adonan tempe :.
  3. Siapkan 1 cm kunyit.
  4. Kalian perlu 1 siung bawah putih.
  5. Siapkan Secukupnya ketumbar.
  6. Kalian perlu Secukupnya garam.
  7. Kalian perlu 4 sdm tepung terigu.
  8. Kalian perlu 2 batang daun bawang.
  9. Kalian perlu 150 cc air (sesuai dengan kekentalan).
  10. Siapkan Sambal kecap :.
  11. Kalian perlu 3 buah cabai rawit, bisa ditambah bila suka pedas.
  12. Kalian perlu 2 buah bawang merah.
  13. Kalian perlu 1 buah jeruk sambal.
  14. Kalian perlu Garam sedikit saja.
  15. Kalian perlu Kecap manis.

Untuk membuat sambal kecap diperlukan cabai rawit yang diiris kecil-kecil dan tambahkan kecap manis. Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya dimasak setengah matang atau orang daerah Banyumas menyebutnya mendo. Walaupun hanya digoreng, tempe mendoan seolah jadi sajian yang memiliki tempat khusus di hati para penggemarnya.

Langkah langkah

  1. Haluskan kunyit, bawang putih, ketumbar dan garam, tambahkan air 150cc, kemudian potong kasar daun bawang.
  2. Masukkan bumbu halus yang sudah dicampur dengan air kedalam mangkok, kemudian tambahkan tepung terigu dan daun bawang, potong tempe tipis-tipis.
  3. Goreng hingga matang.
  4. Untuk sambal kecap, iris kasar cabai dan bawang merah, tambahkan garam sedikit saja.
  5. Campur dengan kecap, dan tambahkan air perasan jeruk sambal, karena jeruk sambal saya kebetulan agak besar jadinya saya potong jadi dua, saya pakai setengah saja.
  6. Sajikan..

Hidangan tempe khas Purwokerto ini sangat cocok dihidangkan dengan sambal kecap atau cabe rawit selagi panas. Resep Tempe Mendoan Enak Praktis - Merupakan variasi tempe goreng yang menjadi salah satu menu kuliner yang cukup populer. Dengan cara membuat dari bahan tempe biasa dan diolah secara praktis lalu disajikan hangat dengan celupan sambal kecap sungguh terasa pas dan mantap di lidah. Bahan sambal tempe mendoan : cabe rawit + kecap manis sesuai selera anda. Cara bikin sambal mendoan cukup mudah : iris kecil kecil cabe rawit dan cabe merah dan juga tomat, lantas masukkan kecap serta garam secukupnya, lalu aduk hingga merata.