Keripik Tempe.
Kalian dapat menyiapkan Keripik Tempe menggunakan 13 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1 papan tempe potong2 tipis.
- Kalian perlu 4 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 8 sdm tepung beras.
- Kalian perlu 1 butir telur (bisa diskip).
- Siapkan 160 ml air.
- Kalian perlu 1/2 sdt garam.
- Kalian perlu Sedikit kaldu jamur.
- Kalian perlu Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kalian perlu 1 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Kalian perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
Langkah langkah
- Siapkan bahan, potong2 tempe gunakan pisau yang tajam ya agar mudah dalam mengiris tipis2, maafkan punya saya kurang tipis karena diburu waktu hihi jangan diikuti ya 😆.
- Campur tepung, telur, bumbu halus dan air aduk sampai tercampur rata semuanya, pastikan adonan tidak terlalu kental dan encer ya.
- Panaskan minyak, ambil adonan celupkan satu persatu lalu goreng sampai bener2 kering dan garing,pas saat dimasukkan kedalam minyak gunakan api sedang kemudian kecilkan apinya sampai matang merata, kemudian angkat dan tiriskan..
- Keripik tempe siap dihidangkan.