Resep Menyiapkan Belgian/ Liège Matcha Waffle Yang Mudah Dan Sederhana

Kumpulan Resep Dan Panduan Memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Belgian/ Liège Matcha Waffle.

Belgian/ Liège Matcha Waffle Kalian dapat memasak Belgian/ Liège Matcha Waffle menggunakan 9 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 600 gr tepung terigu.
  2. Kalian perlu 1 sdt vanilla bubuk.
  3. Kalian perlu 2 sdm matcha bubuk.
  4. Kalian perlu 200 gr gula pasir.
  5. Siapkan 1 sdt ragi instant.
  6. Siapkan 3 butir telur.
  7. Siapkan 180 ml susu cair.
  8. Siapkan 200 gr butter.
  9. Kalian perlu 1 sdt garam.

Langkah langkah

  1. Dalm satu wadah mixer, masukkan seluruh bahan 1 jadi satu, lalu mix -+ 5-10 hingga tercampur rata, tekstur adonan memang lengket. Matikan mixer.
  2. Tutup wadah bowl berisi adonan dengan serbet bersih, lalu istirahatkan adonan selama 1-2 jam (atau hingga mengembang menjadi dua kali lipat).
  3. Siapkan meja kerja, alasi dengan baking mat, taburi meja kerja dengan tepung terigu secukupnya, tuang adonan keatas taburan tepung, uleni sebentar dengan tangan sambil tabur tepung terigu agar tidak lengket.
  4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, saya membaginya masing2 menjadi seberat @60gr, lalu bulatkan. Adonan ini ga semuanya saya panggang, saya hanya memanggang sesuai jumlah yang ingin dimakan, jadi, pada tahap ini, sisa adonan saya wrapping satu2 dalam wadah bertutup dan disimpan dikulkas, jika nanti ingin digunakan tinggal tunggu sampai bersuhu ruang, lalu dipanggang.
  5. Panaskan wajan Waffle, setelah panas, masukkan bulatan adonan tadi diatas cetakan waffle, tekan, panggang hingga kedua sisi kuning kecoklatan, angkat dan sajikan hangat2.