HotDog Goreng ala Korea.
Kalian dapat menghidangkan HotDog Goreng ala Korea menggunakan 9 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 10 lembar roti tawar.
- Siapkan 3-5 buah sosis sapi.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Kalian perlu 200 gram tepung roti, atau panir.
- Siapkan 250 gram minyak goreng.
- Kalian perlu 100 ml air.
- Kalian perlu 5 sachet saos sambal.
Langkah langkah
- Siapkan roti tawar dan buang kulitnya..
- Pipihkan dengan rollingpin/gelas kaca kemudian percikkan air matang agar roti lembab (tidak kering), sisihkan..
- Siapkan sosis sapi, kemudian potong jadi 2 bagian dan tusuk menggunakan tususk sate..
- Ambil satu lembar roti tawar, letakkan sosis diatasnya lalu gulung dan rapatkan. Lakukan hal serupa sampai selesei..
- Untuk pelapis basahnya: siapkan telur tambahkan garam dan lada bubuk, kocok lepas. Untuk pelapis keringnya: siapkan tepung panir/tepung roti..
- Guling-gulingkan bakal hotdog kedalam telur kocok, balur hingga merata. Kemudian guling-gulingkan ke tepung panir, balur hingga merata. Tata pada wadah jika sudah semua tutup wadah dan simpan di freezer selam 30 menit..
- Setelah 30 menit didinginkan. Tujuannya agar tepung panir benar-benar menempel..
- Selanjutnya goreng pada minyak panas dengan api kecil. Goreng hingga matang dan warna berubah kuning keemasan, jangan lupa dibalik. Jika sudah matang angkat dan tiriskan..
- Hotdog Goreng ala korea siap disajikan dan dikemas..