Tempe Mendoan.
Kalian dapat menyiapkan Tempe Mendoan menggunakan 11 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1 papan tempe, potong tipis.
- Siapkan 250 gr tepung terigu protein rendah.
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk, buang tulas dan iris tipis.
- Kalian perlu Secukupnya garam.
- Kalian perlu Secukupnya penyedap rasa ayam.
- Kalian perlu Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kalian perlu 1 ruas kencur.
- Kalian perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
Langkah langkah
- Siapkan bahan-bahannya. Iris tipis tempe..
- Campur terigu, bumbu halus, irisan daun bawang dan daun jeruk, garam, penyedap rasa ayam. Beri air dan adonan kental ya..
- Celupkan tempe ke dalam adonan kental dan goreng sebentar saja. Jangan terlalu lama karena ciri khas tempe mendoan itu lembek dan tidak garing. Angkat dan tiriskan..