Tempe mendoan. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or.
Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas.
Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya.
Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans.
Kalian dapat menyiapkan Tempe mendoan menggunakan 4 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1 buah tempe.
- Siapkan Secukupnya Tepung.
- Kalian perlu Secukupnya air.
- Kalian perlu Secukupnya minyak goreng.
It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Resep kali ini adalah tempe mendoan. Sering banget menemukan makanan ini pas jalan-jalan ke Kampung Gajah, Pasar Seni ITB, Car Free.
Petunjuk
- Iris tempe tipis diamkan sebentar pada rendaman air yg telah diberikan penyedap rasa..
- Siapkan tepung, kemudian tambahkan air (sedikit demi sedikit agar tidak terlalu encer)..
- Celupkan tempe pada adonan tepung kemudian goreng, tunggu hingga tempe terlihat kecoklatan, angkat dan siap saji.
Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat. Tip: Bagi anda yang ingin menyantap tempe mendoan yang renyah, silahkan. Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek. Usaha bisnis tempe mendoan ternyata menguntungkan. Tempe mendoan biasa di jual pada sore hari untuk makanan iseng sambil menikmati acara televisi kesayangan.