Tips Menyiapkan Tempe Mendoan Yang Mudah Dan Sederhana

Kumpulan Resep Dan Panduan Memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Tempe Mendoan. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or.

Tempe Mendoan Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. Kalian dapat menyiapkan Tempe Mendoan menggunakan 12 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1 papan Tempe.
  2. Siapkan 250 gr Tepung Terigu.
  3. Kalian perlu 3 sdm Tepung Beras.
  4. Siapkan 2 batang Daun Bawang/ Seledri iris tipis.
  5. Kalian perlu 400 ml Air Dingin.
  6. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng.
  7. Siapkan Bumbu Halus.
  8. Siapkan 4 siung Bawang Putih.
  9. Kalian perlu 3 butir Kemiri.
  10. Siapkan 2 cm Kencur.
  11. Siapkan 1 sdm Ketumbar Bubuk.
  12. Kalian perlu 1 sdt Garam.

It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Resep kali ini adalah tempe mendoan. Sering banget menemukan makanan ini pas jalan-jalan ke Kampung Gajah, Pasar Seni ITB, Car Free.

Petunjuk

  1. Iris tipis tempe menurut selera, sisihkan..
  2. Ulek bumbu halus, sisihkan. Iris tipis daun bawang/ seledri, sisihkan..
  3. Masukkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus kedalam wadah yang agak besar..
  4. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan yang kental..
  5. Cicipi, kalau kurang asin, tambahkan garam secukupnya..
  6. Masukkan irisan daun bawang/ seledri. Aduk rata..
  7. Panaskan minyak goreng, celup hanya satu tempe setiap kali dan langsung digoreng..
  8. Jangan mencelup semua tempe sekaligus, agar adonan lebih menempel dan penampilan tempe mendoan lebih cantik..
  9. Celup tempe dan tuang kedalam wajan dengan menggunakan tangan, jangan pakai sendok, agar adonan tidak menggumpal dibagian bawah. Selamat menikmati~.

Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat. Tip: Bagi anda yang ingin menyantap tempe mendoan yang renyah, silahkan. Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek. Usaha bisnis tempe mendoan ternyata menguntungkan. Tempe mendoan biasa di jual pada sore hari untuk makanan iseng sambil menikmati acara televisi kesayangan.