Langkah Membuat Mocca Nougat Cake (Birthday Cake) Yang Enak Dan Praktis

Kumpulan Resep Dan Panduan Memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Mocca Nougat Cake (Birthday Cake).

Mocca Nougat Cake (Birthday Cake) Kalian dapat menghidangkan Mocca Nougat Cake (Birthday Cake) menggunakan 18 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu Loyang 1:.
  2. Kalian perlu 4 butir telur.
  3. Siapkan 100 gr gula halus.
  4. Kalian perlu 1 sdt pasta vanilla.
  5. Siapkan sejumput garam.
  6. Kalian perlu 1/2 sdt SP/TBM jika telur dirasa kurang fresh.
  7. Siapkan 100 gr terigu kunci biru.
  8. Siapkan 27 gr susu bubuk.
  9. Siapkan 100 gr butter, lelehkan.
  10. Siapkan Resep ini utk 1 loyang (uk 20), sy bikin 2 loyang. Satunya pasta vanilla saya ganti dengan pasta mocca.
  11. Siapkan Buttercream:.
  12. Siapkan 250 gr margarin + 50 gr butter anchor (boleh full margarin).
  13. Siapkan 125 gr gula halus.
  14. Kalian perlu 70 gr susu kental manis.
  15. Siapkan Secukupnya pasta mocca (sy pakai toffieco).
  16. Siapkan Nougat:.
  17. Kalian perlu 200 gr kacang tanah atau bisa kacang donat cincang yg sudah disangrai.
  18. Kalian perlu 200 gr gula pasir.

Petunjuk

  1. Buttercream: Kocok margarin, mentega dan gula selama krg lebih 20-30 menit sampai mengembang halus. Masukan skm dan pasta mocca. Mikser kembali sampai teraduk rata kurang lebih 5 menit. Buttercream siap digunakan..
  2. Nougat: Panggang kacang sampai matang buang kulitnya dan cincang kasar. Masak gula pasir sampai mencair dan kecoklatan dengan api kecil (sampai mengkaramel). Masukan kacang dan aduk rata. Tuang ke dalam loyang, ratakan. Biarkan dingin lalu hancurkan. Siap digunakan..
  3. Mikser telur, SP, gula dan garam hingga mengembang putih kental berjejak dengan speed agak tinggi. Masukan pasta vanilla/mocca. Mikser sebentar sampai rata..
  4. Masukan tepung bertahap, aduk dengan spatula (aduk lipat ya). Lalu masukan lelehan butter. Aduk rata..
  5. Tuang dalam loyang 18 atau 20 (sy pakai 20) yang sudah dialasi dengan baking paper..
  6. Panggang di oven api atas bawah pada suhu 150 derajat (oven saya, resep asli 180) selama 30 menit. Sesuaikan dengan oven masing2. Oven sudah dipanaskan 15 mnt sebelumnya..
  7. Angkat, dinginkan dan hias sesuai selera..