Langkah Membuat Tempe mendoan Yang Enak Dan Simple

Kumpulan Resep Dan Panduan Memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Tempe mendoan. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or.

Tempe mendoan Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. Kalian dapat memasak Tempe mendoan menggunakan 7 bahan bahan dan 10 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 5 buah Tempe bungkus daun pisang.
  2. Siapkan 250 gr Terigu.
  3. Siapkan Daun bawang.
  4. Kalian perlu 1 siung Bawang putih.
  5. Siapkan Sejumput garam, ketumbar dan penyedap rasa (boleh di skip).
  6. Kalian perlu Minyak untuk menggoreng.
  7. Kalian perlu Air.

It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Resep kali ini adalah tempe mendoan. Sering banget menemukan makanan ini pas jalan-jalan ke Kampung Gajah, Pasar Seni ITB, Car Free.

Langkah langkah

  1. Haluskan bawang putih dan ketumbar.
  2. Tambahkan air kedalam bumbu, tambah garam dan penyedap.
  3. Celupkan setiap tempe kedalam bumbu cair.
  4. Siapkan wadah untuk membuat adonan tepung terigu.
  5. Masukkan tepung terigu, daun bawang (jangan lupa diiris ya), sisa bumbu yang tadi dibuat untuk celupan tempe dan air secukupnya, kemudian aduk rata (sampai membentuk adonan kental seperti susu fullcream).
  6. Cek rasa semisal kurang asin bisa ditambah garam lagi.
  7. Siapkan dan panaskan penggorengan dengan minyak yg agak banyak (kira kira tempe bisa tenggelam)..
  8. Celupkan tempe kedalam adonan kemudian masukkan ke penggorengan (untuk hasil yang bagus, tidak menyerap minyak banyak, saat menggoreng usahakan minyak dalam kondisi panas sempurna, bisa dicek dengan memasukkan setetes adonan, jika adonan saat dimasukkan bisa langsung naik berarti minyak sudah panas).
  9. Setelah penggorengan penuh, kecilkan api, tunggu sampai warnanya keemasan..
  10. Angkat tiriskan, mendoan siap di sajikan..

Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat. Tip: Bagi anda yang ingin menyantap tempe mendoan yang renyah, silahkan. Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek. Usaha bisnis tempe mendoan ternyata menguntungkan. Tempe mendoan biasa di jual pada sore hari untuk makanan iseng sambil menikmati acara televisi kesayangan.