Belgian Waffle.
Kalian dapat menghidangkan Belgian Waffle menggunakan 9 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 300 gr tepung terigu.
- Siapkan 100 ml susu UHT.
- Siapkan 2 butir telur.
- Kalian perlu 120 gr butter (saya campur mentega dan UB).
- Kalian perlu 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt vanili.
- Kalian perlu 1/2 sdt ragi instan.
- Kalian perlu 50 gr gula pasir.
- Siapkan 50 gr gula aren.
Petunjuk
- Campurkan semua bahan kecuali gula aren, mixer dengan kecepatan sedang sampai merata. Adonan memang agak lengket..
- Tutup adonan dengan serbet bersih, diamkan adonan selama 1 jam sampai mengembang..
- Setelah mengembang, masukkan gula aren, aduk sampai merata..
- Siapkan alas untuk mengadon, letakkan tepung terigu secukupnya. Letakkan adonan tadi di atas alas, aduk sampai adonan tidak lengket lagi..
- Potong adonan masing2 60 gr, masak di cetakan waffle secukupnya. Sisanha tutup dengan plastik wrap, simpan dalam wadah tertutup..