46. Steamboat Korea ala Rumahan.
Kalian dapat menyiapkan 46. Steamboat Korea ala Rumahan menggunakan 19 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 12 buah fish cake Cedea.
- Siapkan 5 bh tahu, belah dua.
- Kalian perlu 10 bakso sapi kecil.
- Siapkan 5 bh daging iga.
- Kalian perlu 3 potong kecil lemak sapi.
- Kalian perlu 1 bh jagung manis, potong 5 bh.
- Siapkan 1/2 bh wortel, potong memanjang.
- Kalian perlu 10 lembar sawi hijau.
- Siapkan 4 lembar kol.
- Kalian perlu 1 bh tomat (opsional).
- Kalian perlu Jamur enokki (me :skip).
- Siapkan 1 liter air.
- Kalian perlu Bumbu.
- Kalian perlu 5 siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kalian perlu 1/4 sdt lada.
- Siapkan 1/2 sdt bubuk kaldu (me : masako sapi).
- Kalian perlu 4 sdt kecap asin.
Langkah langkah
- Tumis bawang putih hingga layu dengan minyak wijen. Sisihkan..
- Rebus daging dan lemak hingga matang. Angkat busa dari hasil rebusan daging, buang. Masukkan tumisan bawang putih beserta minyak wijennya. Rebus bakso dan jagung manis hingga matang..
- Steamboat lebih nikmat langsung dimakan ketika panas. Jadi saya tidak langsung masukkan semua isi steamboat. Saya makan pas buka puasa jadi kecap asin saya taro di mangkuk masing-masing saja..
- Berikan 1 sdt kecap asin pada setiap mangkok untuk menambah cita rasa kuah..
- Rebus sebentar (<1 menit) sayuran dan fish cake di air kaldu. Jika sudah, masukkan ke dalam masing-masing mangkuk sesuai selera..
- Steamboat siap disajikan. Nikmati dengan tambahan sambal sesuai selera..
- Budget : -+ 60.000,-.