Tomyam Suki Rumahan.
Kalian dapat memasak Tomyam Suki Rumahan menggunakan 19 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan Sesuai selera olahan bakso ikan.
- Kalian perlu 1 buah jeruk nipis (aku pake 2 biar asem).
- Kalian perlu 750 ml air.
- Siapkan Sawi atau bisa pakai pokcoy.
- Siapkan Jamur enoki.
- Kalian perlu Penyedap rasa.
- Siapkan Merica bubuk.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Kalian perlu Bumbu halus :.
- Kalian perlu 4 cabe merah besar.
- Siapkan 8 cabe rawit merah domba (sesuai selera).
- Kalian perlu 3 bawang putih.
- Siapkan 3 bawang merah.
- Kalian perlu 2 buah kemiri.
- Kalian perlu Bumbu pelengkap :.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Kalian perlu 2 batang sereh (geprek).
- Kalian perlu Jahe (geprek).
- Kalian perlu Lengkuas (geprek).
Langkah langkah
- Siapkan bumbu halus, boleh di blender/diulek.
- Tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap sampai harum, lalu beri sedikit air dan beri air jeruk nipis, kasih penyedap dan merica.
- Di wadah berbeda masak air hingga mendidih, lalu tuang bumbu yg sudah di tumis ke air rebusan, masukkan garam, gula, kaldu jamur, cek rasa.
- Setelah mendidih masukkan bakso olahan ikan, masak hingga bakso matang, kira2 2 menitan.
- Setelah bakso matang, masukkan sayuran, tomyam suki siap dinikmati 😋.