Cara Memasak Shabu-shabu Shirataki Yang Lezat Dan Simple

Kumpulan Resep Dan Panduan Memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Shabu-shabu Shirataki.

Shabu-shabu Shirataki Kalian dapat menghidangkan Shabu-shabu Shirataki menggunakan 27 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu Bahan Utama:.
  2. Siapkan Shirataki 6 gulung kecil, rebus dan sisihkan.
  3. Kalian perlu Sayur sesuai selera. Bisa dipilih dari kangkung, pok coy, bayam,.
  4. Siapkan Wortel, sawi hijau dan jagung.
  5. Kalian perlu Bahan daging: filet ayam dada atau daging yoshinoya/sirloin.
  6. Siapkan Udang ukuran agak besar.
  7. Siapkan Bakso ikan, ayam atau daging.
  8. Kalian perlu Tahu jepang.
  9. Siapkan Bumbu kuah.
  10. Siapkan 4 siung bawang putih.
  11. Kalian perlu 1 buah Bawang bombay.
  12. Kalian perlu 2 buah bawang daun.
  13. Kalian perlu 3 buah seledri.
  14. Kalian perlu 2 sdt merica.
  15. Kalian perlu 2 ruas jahe.
  16. Siapkan 2 sdm Kecap asin.
  17. Kalian perlu 1 sdm minyak wijen.
  18. Siapkan secukupnya Garam, gula dan penyedap.
  19. Siapkan 1 lt Kaldu udang (dari rebusan kepala udang).
  20. Kalian perlu Bumbu Saus:.
  21. Kalian perlu 1 ruas jahe diparut kasar.
  22. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  23. Siapkan 1 sdt gula.
  24. Siapkan 5 sdm kecap kikoman.
  25. Siapkan 5 sdm air.
  26. Siapkan Sejumput garam.
  27. Kalian perlu 5 buah cabe rawit potong tipis-tipis.

Petunjuk

  1. Siapkan shirataki. Cuci bersih sayur-sayur yang akan dipakai. Cuci bersih bahan daging, tahu jepang dan bakso yg akan dipakai. Untuk udang, setelah dikupas bersih, kulit udang dan kepala direbus dengan 1,5 lt air, direbus sampai air menyusut menjadi 1 liter..
  2. Siapkan kuah shabu-shabu dengan cara, masukkan bawang putih, bawang bombay, daun bawang dan jahe ke dalam air kaldu udang. Biarkan sampai mendidih, lalu tambahkan bumbu sisanya (merica, kecap asin, minyak wijen, garam, gula dan penyedap), biarkan sampai mendidih. Setelah mendidih, koreksi rasa dan kuah siap dipakai..
  3. Siapkan saus shabu-shabu dengan cara masukkan semua bahan, aduk sampai gula dan garam larut. Sisihkan dan sajikan berdampingan dengan potongan cabe..
  4. Jika akan dimasak di atas kompor gas portable dan panci shabu2 untuk dinikmati bersama keluarga seperti di resto shabu2: daging dan sayur dimasukkan setelah kuah shabu2 didihkan di atas meja. Setelah mendidih bisa langsung dinikmati bersama2 dengan shirataki.. jangan lupa tambahkan saus shabu2 dan potongan cabe sesuai selera..
  5. Jika tidak punya kompor gas portable dan panci shabu2, menu ini masih bisa dinikmati dengan cara langsung dimasak semuanya di atas kompor dengan panci biasa. Setelah kuah matang, masukkan semua jenis daging yg dipakai (kecuali tahu jepang) dan biarkan mendidih sesaat. Lalu masukkan semya sayuran dan biarkan sampai mendidih. Setelah mendidih sesaat dan sayuran sdh layu, matikan kompor dan shabu2 siap dinikmati selagi panas..
  6. Untuk penyajiannya: taruh shirataki di mangkuk, isi dengan daging dan sayur serta kuah shirataki. Jangan lupa ditambahkan saus dan potongan cabe...