Teknik Menghidangkan Tom Yum Suki Yang Enak Dan Murah

Kumpulan Resep Dan Panduan Memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Tom Yum Suki.

Tom Yum Suki Kalian dapat menyiapkan Tom Yum Suki menggunakan 23 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu Bumbu Halus.
  2. Siapkan 10 Siung Bawang Merah.
  3. Siapkan 6 Siung Bawang Putih.
  4. Siapkan 10 Buah Cabe Keriting Merah.
  5. Siapkan Bahan Lainnya.
  6. Siapkan 1 Siung Bawang Bombay, cincang.
  7. Siapkan 5 Buah Cabe Domba Merah, iris.
  8. Kalian perlu 1 ruas Lengkuas, geprek.
  9. Kalian perlu 1 ruas Jahe, geprek.
  10. Kalian perlu 10 Helai Daun Jeruk.
  11. Kalian perlu 1 Batang Sereh.
  12. Kalian perlu 1 Buah Jeruk Nipis (Bisa pakai Lemon), peras airnya.
  13. Siapkan 2 Sdm Kecap ikan.
  14. Siapkan 4 Sdm Kecap Asin.
  15. Siapkan Secukupnya Kaldu Jamur.
  16. Siapkan Secukupnya Garam.
  17. Kalian perlu 1 Buah Tomat, iris.
  18. Siapkan Secukupnya Air Kaldu Udang.
  19. Kalian perlu Bahan Isian.
  20. Siapkan 250 gr Udang.
  21. Kalian perlu Secukupnya Aneka Baso2an.
  22. Kalian perlu 300 gr Pakcoy.
  23. Kalian perlu 1 Pack Jamur Enoki.

Petunjuk

  1. Untuk buat air kaldu udang, rebus udang (sekaligus kepalanya) pakai api kecil hingga mendidih, kalau saya sudah jadi air kaldunya, kepalanya saya buang..
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus, tumis bumbu halus bersama bawang bombay, cabe domba, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe hingga wangi.
  3. Masukkan bumbu yg sudah di tumis ke dalam rebusan air kaldu udang, aduk rata.
  4. Masukkan bumbu lainnya yaitu perasan air jeruk nipis/lemon, kaldu jamur, garam, kecap ikan, kecap asin, terakhir masukkan tomat, koreksi rasa.
  5. Setelah kuah jadi, masukkan bahan isian, kalau saya, baso, jamur enoki dan pakcoy saya rebus terpisah dan ditiriskan, untuk penyajian baru dijadikan satu dengan kuah tomyum. Sajikan dengan taburan bawang putih goreng dan irisan cabe (sesuai selera).