Steamboat Homemade.
Kalian dapat menghidangkan Steamboat Homemade menggunakan 14 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 100 gr udang.
- Kalian perlu 100 gr ayam fillet.
- Kalian perlu 2 batang daun bawang.
- Kalian perlu 2 batang seledri.
- Siapkan 1/4 bawang bombay.
- Kalian perlu 2 bawang putih.
- Kalian perlu 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Siapkan 3 sdm minyak ikan.
- Kalian perlu 3 sdm saos tiram.
- Kalian perlu Bakso ikan.
- Siapkan Chikwa.
- Siapkan Bihun jagung.
- Kalian perlu Pokcoy.
Langkah langkah
- Potong kasar daun bawang dan seledri, geprek jahe dan kencur. Rebus bersama ayam dan udang untuk menghasilkan kaldu..
- Cincang bawang bombay dan baput, tumis hingga layu, masukkan dalam rebusan kaldu..
- Tambahkan minyak ikan, saus tiram, garam dan gula dlm rebusan kaldu tadi. Tunggu hingga mendidih..
- Tambahkan bakso ikan, chikwa, pokcoy, dan bihun. Masak hingga mendidih..
- Boleh ditambahkan bubuk cabe bagi yg suka pedas. Steamboat ala rumahan siap dinikmati saat panas2..