Suki simple ala rumah Bala Bala.
Kalian dapat menyiapkan Suki simple ala rumah Bala Bala menggunakan 21 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bahan isi.
- Siapkan Aneka baso ikan (olahan ikan).
- Kalian perlu Aneka jamur (sesuai selera).
- Siapkan Sawi putih.
- Kalian perlu Baby pokcoy.
- Kalian perlu Tofu / tahu sutera.
- Kalian perlu 1 buah Bawang bombay (iris tipis, sisihkan 1/4 utk ditumis).
- Siapkan 3 batang Daun bawang (iris tipis).
- Kalian perlu Bumbu.
- Siapkan 9 siung bawang putih cincang halus (sesuai selera).
- Siapkan 1/4 siung bawang bombai cincang halus.
- Siapkan Seruas jahe geprek.
- Siapkan Seruas lengkuas geprek.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Kalian perlu 2 sdm minyak utk menumis (saya pakai olive oil).
- Siapkan 5 sdm minyak wijen.
- Kalian perlu 5 sdm kecap ikan.
- Siapkan 5 sdm kaldu jamur (totole).
- Siapkan 1 sdm garam (saya pakai himsalt).
- Kalian perlu 1 sdm lada bubuk.
- Siapkan 2 lt air.
Petunjuk
- Siapkan bahan isi.
- Siapkan bumbu, tumis bawang putih dan bawang bombay yg sudah di cincang halus.
- Rebus 2lt air hingga mendidih, masukkan tumisan bawang ke dalam 2lt air yang sudah dididihkan, lalu masukkan jahe, lengkuas dan daun jeruk.
- Masukkan bahan isi, pertama masukkan aneka olahan ikan tunggu hingga setengah matang, lalu masukkan aneka jamur, setelah jamur setengah matang, masukkan aneka sayuran, bawang bombay dan daun bawang.