Tips Membuat Gudeg Jogja dan sambel krecek ala mama nadyne Yang Mudah Dan Murah

Kumpulan Resep Dan Panduan Memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Gudeg Jogja dan sambel krecek ala mama nadyne. Gudeg Jogja dan sambel krecek ala mama nadyne Awalnya saya penasaran pengen bisa bkin gudeg eh ternyata pas d coba mirip bgt KY d jogja.lngsg z yuk cuss ke dapur. Awalnya saya penasaran pengen bisa bkin gudeg eh ternyata pas d coba mirip bgt KY d jogja.lngsg z yuk cuss ke dapur irwina weda. Lihat juga resep Sambal Krecek Gudeg enak lainnya!

Gudeg Jogja dan sambel krecek ala mama nadyne Selamat mencoba dan selamat menikmati Sambel Goreng Krecek Ala Mande Cooking. Jangan Lupa untuk LIKE, KOMEN, SHARE & SUBCRIBE agar kami tetap semangat untuk membuat video selanjutnya. Terima kasih Resep Membuat Sambel Krecek - Resep yang akan dibagikan kepada pembaca setia Resep Mak Ijah adalah Sambel Krecek yang berasal dari Jogja. Kalian dapat menghidangkan Gudeg Jogja dan sambel krecek ala mama nadyne menggunakan 33 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan 500 gr nangka muda.
  2. Kalian perlu 8 butir telur utuh (rebus).
  3. Kalian perlu 500 gr ayam paha.
  4. Siapkan 250 ml santan kental (saya pakai kara).
  5. Siapkan 1 liter air.
  6. Siapkan 10 lembar daun salam.
  7. Kalian perlu 2 ruas lengkuas, geprek.
  8. Kalian perlu 1/2 batok gula merah.
  9. Siapkan 2 teh celup (larutkan dlm air ambil airnya saja).
  10. Siapkan secukupnya Garam.
  11. Siapkan secukupnya Gula.
  12. Siapkan Bumbu halus:.
  13. Siapkan 5 siung bawang putih.
  14. Siapkan 10 siung bawang merah.
  15. Siapkan 1/2 SDM ketumbar bubuk.
  16. Siapkan 5 butir kemiri,sangrai.
  17. Kalian perlu Sambel krecek:.
  18. Siapkan secukupnya Kerupuk kulit/krecek.
  19. Siapkan 1 bgks Tahu yg warnanya coklat(tahu goreng).
  20. Kalian perlu 1 papan Tempe (potong dadu).
  21. Kalian perlu 3 lembar daun salam.
  22. Kalian perlu 1 ruas lengkuas,geprek.
  23. Siapkan 1 Batang sereh,geprek.
  24. Siapkan 100 ml santan kental (kara).
  25. Siapkan 200 ml air.
  26. Kalian perlu secukupnya Garam.
  27. Kalian perlu secukupnya Gula.
  28. Kalian perlu sesuai selera Cabe rawit utuh.
  29. Kalian perlu Bumbu halus:.
  30. Siapkan 2 siung bawang putih.
  31. Kalian perlu 5 siung bawang merah.
  32. Kalian perlu 10 buah cabe merah (saya di blender biar halus).
  33. Kalian perlu 5 butir kemiri,sangrai.

Bila anda pernah menyantap makanan Gudek Jogja tentu sambal ini selalu jadi pendamping bagi makanan tersebut. Hal tersebut terdapat kecocokan antara Gudek dan sambel Krecek, Gudek memiliki rasa yang manis, sedangkan sambel krecek rasanya gurih dan pedas. Makanan khas yogyakarta yang wajib dicoba jika berkunjung ke DIY.memiliki rasa manis dicampur dengan sambel krecek menjadi makanan ini tetap diburu para wisa. Nah.bicara soal sambel goreng kreceknya nich.paling top kalau bikin sambel goreng untuk gudeg memang pakai krecek asli dari Yogya.bentuknya bagus.rasanya lebih empuk dan enak.nggak kenyal dan aromanya nggak anyir.

Langkah langkah

  1. Untuk membuat gudeg: rebus dahulu nangka supaya getahnya hilang.lalu rebus telur.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum masukan air sereh lengkuas daun salam..kemudian masukan gula merah dan nangka ungkep bbrp mnt dgn api sedang,jika sudah sedikit empuk masukan telur dan ayam lalu ungkep lagi..jika sudah menghitam masukan santan garam gula.tes rasa tmbhkn air jika saat..ungkep lagi...
  3. Jika sudah merata kematangannya matikan api...
  4. Untuk membuat sambel krecek: tumis bumbu halus hingga harum.masukan air tempe tahu kerupuk garam gula..
  5. Ungkep hingga air setengah saat tes rasa jika sudah cukup rasanya matikan api..sajikan selagi hangat...
  6. Selamat mencoba😉.

Jadi puas dech hari ini makan gudeg buatan sendiri.suami dan anak juga suka.jadi.capeknya hilang dech. Resep Cara membuat Gudeg Asli Jogja - Siapa sih yang nggak tau masakan yang satu ini, gudeg namanya masakan asli jogja ini memang memiliki rasa yang nikmat dan enak memiliki banyak penggemar maupun dari kalangan orang dewasa hingga anak kecil suka yang namanya gudeg ini. Resep kali ini saya akan berbagi cara membuat gudeg asli khas jogja enak. Sebab, menurut Rian, ibundanya menyempatkan untuk masak opor ayam, gudeg, dan sambel krecek untuk dirinya. Ibundanya membawakan hidangan itu pada saat Lebaran. "Kan sekarang sudah nikah, biasanya kalau Lebaran mama masakin itu (opor ayam, gudeg, dan sambel krecek).