Gudeg Yogja Perantauan. Nih gambaran singkatnya ya, gudegnya itu pas banget enggak terlalu manis, daging ayamnya itu lembut banget soalnya sebelum di kasih bumbu itu dia di ungkep. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa.
Brilio.net - Belum ke Jogja kalau belum mencicipi Gudeg asli Jogja. Makanan khas dari Jogja yang Nah, untuk kamu yang ingin jalan-jalan ke Jogja, ini dia referensi gudeg fenomenal di Jogja, seperti. Gudeg Jogja Bu Djono, Larangan Menü. Kalian dapat menyiapkan Gudeg Yogja Perantauan menggunakan 10 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 700 gr Nangka Muda potongan.
- Kalian perlu 1 L santan (sy pakai 1 kotak Kara 200).
- Kalian perlu Secukupnya Telur, Ayam.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Kalian perlu 7 bawang Merah.
- Kalian perlu 5 bawang putih.
- Kalian perlu 5 kemiri.
- Kalian perlu 1 bungkus Ketumbar Rudi.
- Siapkan 120 gr Gula Merah (gelap- 4blok).
- Siapkan Daun salam.
Bloguna bir Zomato spoonback ekle. › Gudeg Jogja Bu Djono, Larangan ile ilgili olarak. Meski buka malam hari namun tempat ini tidak pernah. Anda sedang mencari kuliner gudeg paling enak dan terkenal di Jogja? Bicara mengenai kuliner khas Jogja, apalagi kalau tidak gudeg? ya, gudeg adalah jogja.
Langkah langkah
- Rebus Nangka muda 30 mnt'an- buahg airnyai.
- Beri daun Salam yg banyak - sy 10 lebih di dasar panci - daun salam juga memberi warna gelap pada masakan - (sy tdk akan pakai Teh hnya krn cari warna - Gudeg asli tdk ada yg pakai Teh - karena warnanya adalah Kesabaran).
- Susun Nangka, Bumbu halus tumis, gula, Nangka lagi, bumbu, Ayam, bumbu, gula, tuang air kelapa (sy tdk pakai santan di Rebusan Awal (krn tdk punya- tp sy ganti air kelapa - isn't that weird.. LoL).
- Setelah 1 jam sy masukkan Kara dan telur, Aduk" - masukkan Telur fi bagian tengah biar terendam bumbu - masak lagi dgn api paling kecil 1.5 jam an.
- Gudeg siap dihidangkan.. Syuuka banget Rasanya Manis tp tidak Kemanisan - Gurih tp tdk Neg kerna santan nya.
- Enak bangeet....
Ke Jogja tapi tak makan gudeg, rugi! Makanan khas Jogja yang satu ini emang seperti hantu karena selalu dirindukan kehadirannya. Apalagi kamu yang dari kecil tinggal di Jogja, pasti kangen banget sama gudeg yang rasanya medok. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah.