Gudeg yogya. Cintai & lestarikan kekaya- an kuliner nusantara tempo doeloe. "sedia oleh-oleh gudeg kendil. Cintai & lestarikan kekaya- an kuliner nusantara tempo doeloe. "sedia oleh-oleh gudeg kendil. Dalam kegiatan yang digelar oleh PT Datascrip tersebut para.
Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda). Lokasi gudeg nya di mana jeng, tapi aku kl gudeg nya gx begitu suka,. manis banget, aku suka krecek sama telur nya yg keras dan gempi See. Kalian dapat menyiapkan Gudeg yogya menggunakan 14 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 kg nangka muda.
- Kalian perlu Santan dari 1 butir kelapa parut.
- Siapkan 150 gram gula merah.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 50 gram bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 8 butir kemiri.
- Kalian perlu 1 sdt ketumbar.
- Kalian perlu Bumbu rempah :.
- Kalian perlu 6 lembar daun salam.
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek.
- Kalian perlu 2 batang serai geprek.
- Kalian perlu 3 lembar daun jeruk purut, sobek".
Bikin gudeg komplit.benar-benar seperti *maha karya* di dapur teman-teman.hihi.lha beneran.butuh ekstra tenaga dan kesabaran. Masak gudegnya sendiri butuh waktu lama.bisa setengah hari sendiri. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga.
Langkah langkah
- Tata bumbu rempah didasar panci, diatasnya letakkan bumbu halus, diatasnya letakkan gula merah dan garam..
- Setelah semua bumbu sudah ditata, lalu masukkan nangka mudanya dan tambahkan santan sampai setinggi nangka muda..
- Tutup rapat panci, lalu masak dengan cara slow cooking dengan api kecil dan masak kira"4 - 5 jam. Tapi jangan lupa setiap 1 jam di tengok dan di aduk" sambil di koreksi rasanya..
- Setelah kuah menyusut dan kering, gudeg siap disajikan..
Makanan khas yogyakarta yang wajib dicoba jika berkunjung ke DIY.memiliki rasa manis dicampur dengan sambel krecek menjadi makanan ini tetap diburu para. Untuk resep Gudeg Jogja sendiri menggunakan buah nangka yang tidak terlalu tua, tetapi juga tidak terlalu muda. Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Gudeg Yogya is traditional Indonesian dish from the city of Yogyakarta in Central Java island. In Indonesia, gudeg is prepared by using teak leaves that contribute to its dark brown color.