Gudeg jogja maknyus. Gudeg menjadi salah satu makanan yang menjadi 'penanda' bahwa seseorang sudah pernah ke Yogyakarta. Ada beberapa tempat makan gudeg yang cukup terkenal di. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini.
Gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja ini lebih awet dan tidak mudah basi. Inilah cara membuat masakan gudeg jogja. Kalian dapat menyiapkan Gudeg jogja maknyus menggunakan 10 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1 kg nangka muda, kupas, potong kotak.
- Kalian perlu 1000 cc santan dari 1 butir kelapa.
- Siapkan 3 buah gula merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Kalian perlu 1 sdm munjung ketumbar bubuk.
- Kalian perlu 4 lembar daun salam.
- Siapkan 3 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 /2 sdt penyedap rasa.
Salah satu kedai gudeg paling populer dan maknyus di Jogja adalah milik Yu Djum ini. Cabangnya pun ada di beberapa tempat. Disini tersedia gudeg basah dan kering lengkap dengan lauk pauknya. Di Jogja sangat banyak pilihannya untuk makan gudeg, bahkan pagi siang malam bisa kamu temukan.
Langkah langkah
- Haluskan bawang putih dan bawang merah..
- Masukkan nangka kedalam panci presto, tambahkan bawang yang sudah dihaluskan..
- Masukkan ketumbar, gula merah, santan, daun salam, lengkuas, garam, dan penyedap..
- Aduk2. Tutup panci presto..
- Masak dgn api besar selama 1 jam dihitung dari awal panci berbunyi..
- Kalo sudah 1 jam matikan api. Biarkan uapnya hilang..
- Buka tutup panci, aduk2. Koreksi rasa. Masak lagi dan api kecil sampai gudeg kering..
- Angkat, sajikan..
- Foto step by step nya ya. 😊😊.
Delivery makanan Jogja, nikmati berbagai macam kuliner khas Jogja. Nasi Uduk Palagan Menu nasi uduk rumah kuliner ini gurih dan wangi berkat pilihan. Gudeg menajdi salah kuliner Jogja yang tidak boleh anda lewatkan kalau berkunjung kesini. Bakso idola ini selalu ramai pengunjung, karena rasanya yang maknyus dan porsinya yang wah banget. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum.