Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Gudeg khas Jogja. Gudeg (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦸꦝꦼꦒ꧀ , Gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan.

Gudeg adalah makanan olahan yang berbahan dasar nangka muda. Cintai & lestarikan kekaya- an kuliner Meskipun nama tempat ini Warung Pecel Cabean tetapi yang khas dari tempat makan ini malah. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kalian dapat menyiapkan Gudeg khas Jogja menggunakan 13 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Siapkan 1 kg nangka (saya beli di pasar yg sdh matang).
Siapkan 6 butir telur rebus.
Siapkan 3 buah Gula jawa.
Kalian perlu 2 Santan Kara.
Siapkan 5 siung Bawang putih.
Siapkan 12 siung Bawang merah.
Siapkan 1/2 sdm Ketumbar.
Kalian perlu 4 butir Kemiri.
Kalian perlu 4 lembar Daun salam.
Kalian perlu 3 lembar Daun jeruk.
Siapkan 2 Daun sereh.
Kalian perlu seruas Laos.
Kalian perlu secukupnya Garam.

Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Gudeg yang dalam bahasa Jawanya gudheg merupakan masakan khas masyarakat Yogyakarta.

Petunjuk

Sangan bumbu yg mau dihaluskan (kemiri, bawang merah, bawang putih,ketumbar).
Uleg bumbu halus kemudian tata dgn bumbu yg lain dalam panci dan masukkan telur, gula jawa serta nangka..
Encerkan santan kemudian masukkan ke dalam panci sampai nangka terendam dan masukkan garam..
Masak selama 1 jam dengan api kecil, supaya bumbu meresap dan warna nangka merah..
Jangan lupa diaduk perlahan. Tes rasa dan angkat..

Sajikan Gudeg bersama dengan nasi putih. Gudeg enak khas Jogja siap disantap. Gudeg basah khas dengan kuah santan kental mempunyai cita rasa yang khas dan tidak di Rumah Makan Gudeg Sagan menyajikan hidangan menu utama gudeg basah khas jogja yang. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah.