Tempe Mendoan.
Kalian dapat memasak Tempe Mendoan menggunakan 9 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 1/2 papan Tempe daun/plastik.
- Kalian perlu 6 sdm Tepung Terigu.
- Siapkan 3 helai Daun bawang seledri.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Kalian perlu 8-9 biji Cabai rawit ijo.
Langkah langkah
- Siapkan semua bahan2 nya,,dan cuci bersih daun bawang seledri lalu iris tipis2 dan sisihkan.
- Potong tempe tipis2 sampai selesai dan sisihkan,,lalu siapkan bu halus pada cobek.
- Haluskan semua bumbu dan sisihkan,,masukan semua bahan dalam wadah,tambahkam air sedikit demi sedikit sampai adonan kental.
- Adonan sdh kental jgn terlalu encer ya,lalu masukan tempe pada adonan baluri tempe dengan adonan sampai rata lalu goreng diminyak panas dengan api kecil,,cukup sbntr ja kurleb 3 menit jgn sampai kering,,karena mendoan iti berasal dari kata mendo yg artinya setengah matang,,lasung dibalik dan diangkat lalu tirikan.
- Dan tempe mendoan siap disajikan...