Gudeg jogja. Cintai & lestarikan kekaya- an kuliner nusantara tempo doeloe. "sedia oleh-oleh gudeg kendil & nasi. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini. Tidak berbeda dengan gudeg lainya, Gudeg Permata Bu Narti juga bisa dibilang sangat legendaris di Jogja.
Untuk resep Gudeg Jogja sendiri menggunakan buah nangka yang tidak terlalu tua, tetapi juga tidak terlalu muda. Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Kalian dapat menghidangkan Gudeg jogja menggunakan 14 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 700 gr nangka muda.
- Siapkan 700 ml santan dr 1 kelapa tua.
- Kalian perlu Air untuk merebus nangka.
- Siapkan 200 gr gula jawa.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Kalian perlu 15 bawang merah.
- Siapkan 7 bawang putih.
- Siapkan 5 kemiri.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Bumbu pelengkap:.
- Kalian perlu 3 cm laos.
- Kalian perlu 2 serai.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. GudegNet berikan berita dan info terbaru tentang Yogyakarta, destinasi wisata, kuliner, layanan umum, seni, budaya, hiburan, pendidikan, dan lainnya. Dapatkan juga direktori rental mobil, kost, hostel jogja. Lengkapi resep gudeg jogja praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda.
Langkah langkah
- Potong2 nangka muda, cuci tiriskan. Rebus nangka untuk menghilangkan getahnya lalu tiriskan.
- Siapkan panci masukkan bumbu halus, bumbu pelengkap, gula jawa n nangka lalu masukkan santan sampai seluruh nangka terendam..
- Setelah santan agak susut,aduk2 nangka sampai kering..
- .
Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda).