Gudeg Jogja. Cintai & lestarikan kekaya- an kuliner nusantara tempo doeloe. "sedia oleh-oleh gudeg kendil & nasi. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini. Tidak berbeda dengan gudeg lainya, Gudeg Permata Bu Narti juga bisa dibilang sangat legendaris di Jogja.
Untuk resep Gudeg Jogja sendiri menggunakan buah nangka yang tidak terlalu tua, tetapi juga tidak terlalu muda. Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Kalian dapat memasak Gudeg Jogja menggunakan 15 bahan bahan dan 2 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 klg tewel muda.
- Kalian perlu 1/2 klg daging sapi.
- Siapkan 1 butir kelapa parut untuk santan.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan 👇 :.
- Kalian perlu 15 siung bawang merah.
- Kalian perlu 15 siung bawang putih.
- Siapkan 10 butir kemiri.
- Siapkan 2 sdm ketumbar.
- Siapkan 200 grm gula merah.
- Siapkan Air teh untuk memberi warna coklat pada tewel.
- Kalian perlu Bumbu geprek 👇 :.
- Siapkan salam.
- Siapkan laos.
- Siapkan daun jeruk purut.
- Siapkan sereh.
Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. GudegNet berikan berita dan info terbaru tentang Yogyakarta, destinasi wisata, kuliner, layanan umum, seni, budaya, hiburan, pendidikan, dan lainnya. Dapatkan juga direktori rental mobil, kost, hostel jogja. Lengkapi resep gudeg jogja praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda.
Langkah langkah
- Cuci bersih daging dan tewel lalu presto daging bersama bumbu yang sudah di haluskan kurleb 1 jam matikan kopor dan buka presto masukan tewel dan santan tambahkan penyedap saya pakai masaco aduk dan tutup kembali presto rebus kembali sampai santan menyusut.
- Tes rasa sekira sudah pas dan santan sudah mengental angkat.
Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda).