Cara Memasak Telur Pindang Simpel ala Angkringan dan Gudeg Jogja Yang Mudah Dan Praktis

Kumpulan Resep Dan Panduan Memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Telur Pindang Simpel ala Angkringan dan Gudeg Jogja.

Telur Pindang Simpel ala Angkringan dan Gudeg Jogja Kalian dapat menghidangkan Telur Pindang Simpel ala Angkringan dan Gudeg Jogja menggunakan 16 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan 8 butir telur puyuh.
  2. Siapkan 4 butir telur ayam.
  3. Siapkan Bumbu halus :.
  4. Kalian perlu 2 siung bawang putih.
  5. Siapkan 4 siung bawang merah.
  6. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  7. Kalian perlu Bumbu pelengkap :.
  8. Siapkan 2 lembar daun salam.
  9. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  10. Siapkan Kecap manis.
  11. Siapkan Gula merah.
  12. Kalian perlu Gula pasir.
  13. Kalian perlu Garam.
  14. Siapkan Kaldu bubuk.
  15. Siapkan 1 kantong teh celup.
  16. Siapkan secukupnya Air.

Langkah langkah

  1. Rebus telur puyuh dan telur ayam hingga matang.
  2. Setelah telur matang tiriskan, rendam dalam air dingin (air biasa bukan air kulkas ya bund) supaya cangkang telur tidak lengket dan mudah di kupas.
  3. Haluskan bumbu, sembari itu panaskan air.
  4. Masukkan bumbu halus ke dalam air yang direbus tadi bersama daun salam, lengkuas yg dimemarkan, beri kecap manis secukupnya, gula merah sisir, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Tunggu sampai mendidih aduk2 dan koreksi rasa.
  5. Setelah itu masukkan telur dan 1 kantong teh celup (teh celup tidak akan merubah rasa ya bund hanya memberi efek warna jadi semakin coklat dan cantik) kemudian aduk2 sampai rata. Masak sampai airnya surut dan bumbu meresap.
  6. Setelah warna telur cukup coklat matikan kompor tiriskan telur dan tunggu sampai dingin. Telur pindang siap disajikan.