Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Gudeg Jogja ala Bunda Didi.

Kalian dapat memasak Gudeg Jogja ala Bunda Didi menggunakan 14 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Siapkan 1 kg nangka muda.
Kalian perlu 10 butir telur ayam rebus.
Siapkan 1 bungkus santan kara (kemasan kotak) saya tambah 1 liter air.
Kalian perlu 6 lembar daun salam.
Kalian perlu 2 lembar daun jeruk.
Siapkan Lengkuas.
Siapkan 2 batang sereh.
Kalian perlu 200 gr gula merah (sesuai selera).
Kalian perlu secukupnya Garam.
Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
Siapkan 8 butir bawang merah.
Kalian perlu 3 butir bawang putih.
Siapkan 6 buah kemiri.
Kalian perlu secukupnya Ketumbar.

Langkah langkah

Rebus nangka muda kurang lebih 15 menit untuk menghilangkan getahnya.
Setelah direbus, angkat nangka muda yang telah direbus, tiriskan.
Siapkan panci, tata daun salam, masukkan sereh, daun jeruk, lengkuas, bumbu halus, gula merah di dasar panci.
Setelah itu masukkan nangka yang sudah direbus tadi, tata diatas bumbu bumbu.
Masukkan telur diatasnya.
Siram dengan santan yang telah diencerkan.
Hidupkan api kecil dan masak sampai meresap kurang lebih 5 jam sesuai selera saja ingin ada kuah atau kering.
Selamat mencoba dan jangan lupa recooknya, yakin saja lama proses masak sebanding dengan hasilnya yang legit dan meresap 😀😀😀😀.