Resep Memasak Telur Bacem dan Gudeg Jogja Yang Mudah Dan Praktis

Kumpulan Resep Dan Panduan Memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Telur Bacem dan Gudeg Jogja.

Telur Bacem dan Gudeg Jogja Kalian dapat menghidangkan Telur Bacem dan Gudeg Jogja menggunakan 16 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan 10 butir telur rebus yg sudah dikupas.
  2. Kalian perlu 1-1.25 kg Nangka muda / gori.
  3. Siapkan 7 butir bawang merah.
  4. Siapkan 10 butir bawang putih.
  5. Kalian perlu 7 butir kemiri.
  6. Kalian perlu 2 sdm ketumbar.
  7. Kalian perlu 1/2 sdt jintan.
  8. Siapkan 5 lembar daun salam.
  9. Kalian perlu Lengkuas.
  10. Kalian perlu 1 batang sere.
  11. Kalian perlu 250 gr gula jawa.
  12. Kalian perlu Air.
  13. Kalian perlu Gula pasir.
  14. Siapkan Garam.
  15. Siapkan Minyak untuk menumis.
  16. Siapkan 250 ml Santan.

Petunjuk

  1. Rebus sebentar nangka muda agar getah nya hilang tiriskan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jintan, miri.
  3. Tumis dg sedikit minyak bumbu yg telah dihaluskan, tumis sampai matang.
  4. Tata di panci telur rebus, gula jawa nangka muda, salam, sere, lengkuas tuang bumbu tumisan setengahnya, lalu tumpuk lagi dengan nangka dan gula jawa siram bumbu sampai habis, tambahkan air, gula pasir, biarkan sampai mendidih baru koreksi rasa,.
  5. Setelah kuahnya menyusut masukan santan, dan rebus lagi sampai menyusut.