Sayur gudeg ayam yogya,,simple pk presto.
Kalian dapat memasak Sayur gudeg ayam yogya,,simple pk presto menggunakan 19 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan I,5 kg nangka,,,potong sesuai selera.
- Siapkan 3 buah teh celup.
- Siapkan 3/4 ekor ayam utuh,potong potong.
- Siapkan 1 buah kelapa tua,uk sedang,ambil santan kental,encerny.
- Kalian perlu Bumbu :.
- Kalian perlu 14 siung bawang putih.
- Kalian perlu 7 siung bawang merah.
- Siapkan I ruas kencur spy tidak menyebabkan sebab di perut.
- Kalian perlu 6 butir kemiri.
- Kalian perlu 2 SDM ketumbar sangrai.
- Kalian perlu 1/2 sdt jinten sangrai.
- Siapkan Lengkuas keprak.
- Kalian perlu Jahe keprak.
- Kalian perlu 2 buah serai keprak.
- Siapkan 2 lmbr daun salam.
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk.
- Kalian perlu 200 gr gula merah.
- Siapkan Garam.
- Kalian perlu Penyedap rasa.
Petunjuk
- Cuci bersih nangka,rebus dng teh celup,sy gunakan presto spy cepat,,,cm 5 mnt saja,,,angkat tiriskan,buang tehny..
- Haluskan bumbuny,,,,masak jadi satu,nangka,gula merah,bumbu halus,bumbu cemplung,,,,ayam,santan cair,garam,penyedap. Presto lagi,,,dr suara mendesis sy hny 8 mnt.
- Masak lalu,buka,,,aduk rata,koreksi rasa,,,beri santan kental,,,masak kmbl,,,,tsburi bawang goreng spy wangi..
- .