Teknik Menghidangkan 3. Gudeg Jogja (tanpa daun jati) Yang Mudah Dan Murah

Kumpulan Resep Dan Panduan Memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

3. Gudeg Jogja (tanpa daun jati).

3. Gudeg Jogja (tanpa daun jati) Kalian dapat menghidangkan 3. Gudeg Jogja (tanpa daun jati) menggunakan 17 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1/4 nangka muda. Potong-potong. Rebus dengan garam. Tiriskan.
  2. Kalian perlu 5 butir telur ayam. Rebus. Kupas kulitnya.
  3. Siapkan 600 ml santan kental.
  4. Siapkan 2 lembar daun salam.
  5. Kalian perlu 30 gram gula merah.
  6. Kalian perlu 3 ruas lengkuas, geprek.
  7. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  8. Siapkan 1 1/5 sdm garam.
  9. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  10. Siapkan 2 sdt kaldu bubuk.
  11. Kalian perlu Bahan yang dihaluskan :.
  12. Siapkan 5 butir kemiri, sangrai.
  13. Siapkan 3 sdt ketumbar bubuk.
  14. Kalian perlu 1/4 jintan bubuk.
  15. Kalian perlu 6 siung bawang putih.
  16. Kalian perlu 3 siung bawang merah.
  17. Kalian perlu 5 sdm gula merah sisir.

Langkah langkah

  1. Masukan nangka rebusan yang sudah empuk dan matang tadi ke dalam panci/ wajan..
  2. Kemudian, satukan dengan bumbu halus, daun salam, lengkuas dan santan encer, gula pasir, gula merah, garam dan penyedap rasa sampai air mendidih. Aduk-aduk agar tidak pecah santannya..
  3. Setelah mendidih, masukan telur rebus yang sudah dikupas. Masak dengan api sedang hingga santan menyusut dan bumbu meresap. (Kalo saya dan keluarga suka banget sama kuahnya dicampur sama nasi hangat & sambal krecek) sedaaapppp.
  4. Koreksi rasa. Sajikan..