Teknik Menyiapkan Gudeg Yogya Yang Lezat Dan Cepat

Kumpulan Resep Dan Panduan Memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Gudeg Yogya.

Gudeg Yogya Kalian dapat menyiapkan Gudeg Yogya menggunakan 17 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1 kg nangka.
  2. Siapkan 5 potong ayam.
  3. Kalian perlu 4 butir telur yg sudah di rebus.
  4. Siapkan 1 bungkus santan kara uk. 200ml.
  5. Kalian perlu 500 ml air.
  6. Kalian perlu 4 keping gula merah.
  7. Kalian perlu 2 sdm kecap manis.
  8. Kalian perlu 1 bungkus masako rasa ayam.
  9. Kalian perlu 1/2 sdm garam.
  10. Kalian perlu 5 lembar daun salam.
  11. Siapkan Lengkuas.
  12. Siapkan Bahan yg di haluskan.
  13. Kalian perlu 20 siung bawang merah.
  14. Kalian perlu 6 siung bawang putih.
  15. Kalian perlu 1 bungkus terasi ABC.
  16. Siapkan 3 butir kemiri.
  17. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.

Langkah langkah

  1. Bersihkan nangka, balurkan dgn minyak goreng agar tidak lengket. Potong-potong kecil kemudian cuci bersih. Sisihkan..
  2. Blender bumbu halus. Masukan ke dalam baskom, kemudian tambahkan air & santan. Aduk rata..
  3. Di dalam panci, susun daun salam & lengkuas. Kemudian letakan ayam & telur di atasnya. Tutup dgn nangka yg sudah di cuci bersih..
  4. Tuang bumbu halus yg sudah di campur santan serta air ke dalam panci, tunggu hingga mendidih sambil di aduk sesekali agar santan tidak pecah..
  5. Setelah mendidih, koreksi rasa. Tunggu hingga matang dan air menyusut. Sajikan dgn sambal terasi..