Gudeg Jogja Simple. Haii semua selamat datang di channel aku vhanose. Lagi ada stock nangka muda mau di apain yah?? Okeh nah disini aku mau bikin gudeg ala" jogja gtu.
Dan kali ini garasi jogja akan memberikan ulasan rekomendasi seputar Gudeg terkenal di Jogja yang tentunya wajib dikunjungi untuk sekedar mencicipi maupun dijadikan sebagai oleh - oleh. Resep gudeg jogja sangat mudah untuk di buat ⭐ bumbu yang di pakai mulai ⭐ dari gula merah air kelapa santan, lengkuas ⏳ dan merica. Simpel - Gudeg Nangka Ayam - Gudeg Jogja Simple - Sambal Krecek Temannya Gudeg - dan masih banyak lagi. Kalian dapat menghidangkan Gudeg Jogja Simple menggunakan 15 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 150 gram nangka muda.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Kalian perlu 3 siung bawang putih.
- Kalian perlu 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kalian perlu 1/2 sdm kaldu bubuk ayam.
- Siapkan 65 ml santan.
- Kalian perlu 3 iris lengkuas (1 - 2 cm).
- Kalian perlu 3 lembar daun salam.
- Kalian perlu 3-5 sdm gula merah (hitam) /menyesuaikan kepekatan dan kemanisan.
- Siapkan 2 potong paha ayam.
- Kalian perlu 2 butir telur ayam.
- Kalian perlu 2 buah tahu putih.
- Siapkan 2 pcs teh celup (tanpa aroma) (ini optional ya buk ibuk😊).
Tunggu apalagi, buat anda yang ingin membuat sajian Resep Gudeg. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. Resep gudeg jogja sederhana dan praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda.
Langkah langkah
- Rebus telur ayam hingga matang selama 10 menit. Kupas cangkang telur..
- Rebus air hingga mendidih, tambahkan teh celup hingga bewarna merah kegelapan.
- Masukan nangka muda kedalam rebusan air teh selama 10-15 menit atau hingga warna nangka kecokelatan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan tambahkan garam.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga beraroma harum, masukan lengkuas daun salam, kaldu bubuk dan ayam. Aduk hingga rata, dilanjutkan dengan penambahan air matang secukupnya (cek rasa). Biarkan hingga mendidih..
- Masukan nangka yang sudah direbus, tumisan bumbu ayam, gula merah, tahu dan telur kedalam panci. Tambahkan santan, aduk aduk hingga rata.
- Tambahkan air secukupnya. Biarkan hingga air menyusut tapi jangan sampai gosong ya 😊.
- Angkat dan pindahkan kedalam piring cantik. 😊😊 selamat mencoba buk ibuk 👩🍳🙏 happy cooking 😊😊🥰.
Resep Gudeg Jogja Asli dan komplit pasti rasanya enak dan gurih. Anda sedang mencari kuliner gudeg paling enak dan terkenal di Jogja? Bicara mengenai kuliner khas Jogja, apalagi kalau tidak gudeg? ya, gudeg adalah jogja. Gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja ini lebih awet dan tidak mudah basi.