Gudeg Jogja. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini. Tidak berbeda dengan gudeg lainya, Gudeg Permata Bu Narti juga bisa dibilang sangat legendaris di Jogja. Gudeg Jogja adalah halaman yang berisi tentang produk gudeg dari berbagai pengusaha gudeg.
KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!. Untuk resep Gudeg Jogja sendiri menggunakan buah nangka yang tidak terlalu tua, tetapi juga tidak terlalu muda. Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Kalian dapat menyiapkan Gudeg Jogja menggunakan 12 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 500 gr nangka.
- Kalian perlu 1/2 keping gula jawa size besar.
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus.
- Kalian perlu 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 bungkus santan kara ukuran 65ml.
- Kalian perlu Bumbu Halus.
- Kalian perlu 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah kemiri sangrai.
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. Lengkapi resep gudeg jogja praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda. Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com.
Langkah langkah
- Rebus nangka sampai setengah matang kemudian angkat dan cuci agar getahnya hilang. sisihkan..
- Haluskan bumbu dengan blender. siapkan panci masukkan bumbu halus, daun salam, santan, gula merah, nangka dan tambahkan kira2 1 liter air untuk merebus dengan api kecil..
- Jika air sudah berkurang tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya. masak sampai air susut dan aduk terus supaya tidak gosong. koreksi rasa..
Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda). Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Anda sedang mencari kuliner gudeg paling enak dan terkenal di Jogja?