Lele goreng.
Kalian dapat menyiapkan Lele goreng menggunakan 7 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1 kg ikan lele.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kalian perlu 1 ruas kunyit.
- Kalian perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
- Kalian perlu secukupnya garam.
- Siapkan jeruk nipis (utk membersihkan ikan).
- Kalian perlu 4 lembar daun jeruk.
Langkah langkah
- Bersihkan ikan dengan perasan jeruk nipis. bersihkan benar-benar sampai lendirnya hilang. tiriskan.
- Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar, lumuri ikan dgn bumbu halus, beri garam..
- Diamkan sekitar 1 jam..
- Panaskan minyak agak banyak masukkan daun jeruk. goreng ikan lele hingga matang. siap disajikan.