Ikan lele goreng krispy.
Kalian dapat menyiapkan Ikan lele goreng krispy menggunakan 6 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 1/2 kg ikan lele seger.
- Siapkan 1 bungkus tepung racik.
- Siapkan 2 sendok makan garam.
- Kalian perlu 2 buah jeruk nipis.
- Siapkan Minyak buat mengoreng.
- Kalian perlu secukupnya Air.
Petunjuk
- Lele yg masih hidup dikasih 2 sendok garam biarkan ikanya sampe mati sampe lendirnya keluar smua.
- Bersihkan lele lalu dikasih peresan jeruk nipis diamkan selama 10 mnt lalu cuci lg sampe bersih dan bau amisnya hilang.
- Tepung racik dikasih air,masukan lele dan di aduk2 sampe terbalut smua dengan terigu.
- Panaskan minyak lalu masukan ikan lele dan goreng sampe mateng hingga kecoklatan.
- Kl sdh mateng lele siap diangkat,jangan lupa tambahkan sambal biar lebih josss.