Tempe Mendoan.
Kalian dapat menghidangkan Tempe Mendoan menggunakan 7 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1 papan tempe.
- Kalian perlu 2 bawang putih.
- Kalian perlu 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa ayam.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Kalian perlu 100 ml air.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
Petunjuk
- Iris-iris tempe menjadi tipis atau sesuai selera..
- Uleg bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, garam, ketumbar dan penyedap rasa ayam..
- Pindah bumbu halus ke wadah tambah air sedikit untuk marinasi tempe agar bumbu meresap. Diamkan tempe terendam sebentar..
- Pindahkan tempe ke wadah lain lalu tambahkan daun bawang dan tepung terigu kedalam sisa bumbu marinasi. Tuangi air sedikit demi sedikit dan terigu sampai menjadi adonan yang diinginkan..
- Celup tempe ke dalam adonan kemudian goreng di minyak panas, goreng hingga matang keemasan kemudian sajikan selagi hangat. Nikmat disajikan bersama sambal kecap atau cabai lalap. Selamat mencoba semoga bermanfaat..